રજવાડી પરવળ(rajvadi parval in Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ પરવળ ને ધોઈ ને સમારી લેવું. હવે એક પેન મા તેલ મૂકી તેમાં અલગ અલગ તલ, શીંગદાણા નો ભૂકો, કોપરા નુ છીણ, વરિયાળી અડકચરી, શેકી લેવું ત્યાર બાદ એને કૃશ કરી પાઉડર બનાવી લો
- 2
હવે ફરી એક પેન મા તેલ મૂકી તેમાં આખુ જીરું, અડદ ની દાળ, આખા ધાણા, આખા લાલ મરચા, લવિંગ, તેજ પત્તા, ઇલાયચી આ બધા ને શેકી મિક્સર મા ક્રશ કરો. કૃશ કરતી વખતે તેજ પત્તા કાઢી લેવું.
- 3
હવે તેલ મૂકી તેમાં પરવળ તળી લો ત્યાર બાદ ટામેટા, કાંદા, લસણ ને જરા તેલ મા સોતેલી ગ્રવી બનાવી લો. હવે કડાઈ મા તેલ મૂકી એમાં જીરું, કદી પત્તા નાખી ટામેટા -કાંદા -લસણ ની પેસ્ટ નાખો, મીઠું, હળદર, ધાણાજીરું (મરચું ઓપ્શનલ) તેલ છુટ્ટુ પડે કે તરત jiru, અડદ દાળ વાળો પાઉડર નાખી હલાવો. ત્યારબાદ શીંગ, તલ નો કૃશ પાઉડર જ બનાવ્યો અને નાખો છેલ્લે તળેલા પરવળ ના ટુકડા નાખો ત્યાર બાદ હલાવી મલાઈ નાખી હલાવી લીંબુ નાખી કોથમીર-કાજુ થી ગાર્નીસ કરી સર્વ kro
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ભરેલા પરવળ ( Stuffed parval Recipe in Gujarati
#EB#week2પરવળ એ ખુબ હેલ્ધી શાક છે એને ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે એકલા પરવળ ને છોલી ને ઘી માં બનાવવા માં આવે તો એના ગુણ ઘણા વધી જાય છે. પરવળ બટાકા નું શાક પણ ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે. મેં આજે ભરેલા પરવળ બનાવ્યા છે.. સાથે કાજુ નાખ્યા છે જેથી એનો ટેસ્ટ ખુબ સરસ આવે છે.
-
-
-
-
-
ભરેલા પરવળ(bhrela parval recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ1ભરેલા શાક સ્વાદ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે.પરવળ નું શાક બહુ ઓછા લોકો ને ભાવે છે ખાસ કરી ને બાળકો ને ભાવતું નથી.પણ આ રીતે મસાલો ભરી ને પરવળ નું શાક બનાવશો તો બધા ને ખૂબ ભાવશે.તેનો મસાલો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
"પરવળ" (parval nu saak recipe in Gujarati)
#માઈઈબુક૧પોસ્ટ૨૭#સુપરશેફ1 પોસ્ટ 3#શાક અને કરીઝ
-
-
પરવળ કોરમા (Parval Korma Recipe In Gujarati)
#EB#week2#પરવળનુંશાક#cookpadindia#cookpadgujarti#parwalkorma#parwalપરવળના શાકમાંથી બનાવવામાં આવતું પરવળ કોરમા ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે. બંગાળ અને ઓરિસ્સામાં આ વાનગી ખુબજ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ રેસિપીમાં આખા ગરમ મસાલા, મલાઈ અને કાજુની પેસ્ટ તેના સ્વાદમાં વધારો કરે છે. જો તમને પરવળનું શાક ન ભાવતું હોય તો આ રેસિપી એકવાર તમે જરૂર બનાવજો.
-
-
મલાઈ પરવળ (Malai Parval Recipe In Gujarati)
પરવળ એક આરોગ્યવર્ધક શાક નો પ્રકાર છે જેમાંથી અલગ-અલગ રીતે શાક બનાવી શકાય છે.મલાઈ પરવળ ક્રીમી અને લટપટ ગ્રેવી વાળું શાક છે ખુબ જ સરસ લાગે છે. આ શાક બનાવવાની રીત આપણા રોજબરોજના શાક કરતા એકદમ અલગ છે જેથી આ શાક ખાવાની મજા આવે છે.#EB#cookpadindia#cookpad_gu
-
-
-
રજવાડી ખીચડી (Rajwadi Khichdi Recipe In Gujarati)
#KS7 આપણા કાઠિયાવાડ માં ખીચડી એ લગભગ બધા નાં ઘર માં બનતી પરંપરાગત વાનગી છે..ખીચડી સુપાચ્ય હોવાથી સાંજ નાં ડિનર માં બનતી હોય છે.અહીંયા મે જે રજવાડી ખીચડી બનાવી છે તેમાં ચોખા ઉપરાંત અલગ અલગ દાળ અને શાકભાજી નો ઉપિયોગ કરેલો છે.જેમાંથી આપણ ને પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ફાયબર, કેલ્સિયમ, લોહતત્વ વગેરે જેવા ભરપૂર તત્વો મળે છે.જે શરીર ને ફીટ તેમજ તંદુરસ્ત રાખે છે.સાથે અહીંયા મે નટસ, ચોક્ખું ઘી તથા ભરપૂર મસાલા ની પણ ઉપિયોગ કર્યો છે.
-
મસાલા પરવળ સબજી (Masala Paraval Sabji Recipe In Gujarati)
#EBWeek 2આ શાક ખાસ બી. પી ડાયાબિટીસ માં ખાઈ શકાય છે.
-
-
-
ભરેલા પરવળ નું શાક (Stuffed Parval Shak Recipe In Gujarati)
Pardesiya....Ye Sach Hai Piya... Sab Kahete Maine... Tujko Dil ❤ De Diya... ઊંહ.... હું...હું....હું.....મી કીધું.... મું પરદેસીયા ની નંઇ..... પરવળીયા ની વાત કરૂસુ..... આજ તો મી રાજસ્થાની ભરવા પરવળ બનાઇવા સે.... ચેવા બઇના સે???
-
-
-
પરવળ નું શાક (Parval Shak Recipe In Gujarati)
#EB#week2 આ શાક હેલ્થ માટે ખૂબ ફાયદા કારક છે.તેમાં વિટામિન બી1 ,વિટામિન બી2, વિટામિન સી અને કેલશ્યમ વધારે પ્રમાણ માં હોય છે.પરવળ નો ઊપિયોગ ધણા રોગો ની સારવાર માટે પણ થાય છે. -
દૂધીનું રજવાડી શાક (dudhi nu shaak recipe in Gujarati)
#Goldenapron3#week24## સુપરશેફ1
-
-
-
-
-
ભરેલા પરવળનું શાક (Stuffed Parval Shak Recipe in Gujarati)
#Fam#EB#cookpadindia#cookpadgujarati
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ