ફ્રાય બેબી પોટેટો વિથ ગ્રીન ગ્રેવી(ફ્રાય baby potato with green greavy recipe in Gujarati)

Nirali Dudhat
Nirali Dudhat @cook_19818473
Vadodra

ફ્રાય બેબી પોટેટો વિથ ગ્રીન ગ્રેવી(ફ્રાય baby potato with green greavy recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

35મિનિટ
4વ્યક્તિ
  1. 250 ગ્રામબાફેલા બેબી પોટેટો(૧/૨ કલાક માટે ફ્રિજમાં ઠંડા થવા દેવા
  2. 150 ગ્રામબાફેલી પાલક ની ગ્રેવી
  3. ગ્રેવી ની પેસ્ટ બનાવા
  4. 1/2ચમચો તેલ
  5. 2કાંદા કટ કરેલા
  6. 2 ચમચીદહીં
  7. 3નાના લીલા તીખા મરચા
  8. 3 ટુકડાસૂકું અથવા લીલું ટોપરુ
  9. 1મોટો આદુનો ટુકડો
  10. 1તમાલપત્ર
  11. 1ઈલાયચી
  12. 1/2 ચમચીજીરૂ
  13. 9-10લસણની કળી
  14. 3 ચમચીપાણી
  15. પોટેટો તળવા માટે તેલ
  16. સબ્જી બનાવવા માટે
  17. 11/2ચમચો તેલ
  18. 1તમાલપત્ર
  19. 1/2 ચમચીહળદર પાઉડર
  20. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  21. ચપટીહિંગ
  22. 3 ચમચીકાજુની પેસ્ટ
  23. 1 કપપાણી
  24. જરૂર મુજબ મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

35મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ નોનસ્ટિક પેન્સ ની અંદર જીરુ તમાલપત્ર ઇલાયચી આદુના ટુકડા લસણની કળી મરચાના ટુકડા, ટોપરું અને કાંદા 5 થી 7મિનિટ સાંતળી ગેસ બંધ કરી ઠંડું થવા દો

  2. 2

    ઠંડું થાય એટલે મિક્સર જારમાં બે ચમચી દહીં અને પાણી એડ કરી મસાલા પેસ્ટ બનાવી લો

  3. 3

    એક નોનસ્ટીક પેન ની અંદર તેલ ગરમ કરી તમાલપત્ર ગરમ મસાલો હળદર હીંગ પાલકની પ્યુરી ઉમેરો

  4. 4

    પાલકની ગ્રેવી ઉકળે એટલે તેની અંદર મસાલા પેસ્ટ એડ કરો

  5. 5

    એ બધુ કરે એટલે તેની કાજુની પેસ્ટ ઉમેરો

  6. 6

    બીજી બાજુ તેલ ગરમ કરીને બેબી પોટેટો ને હાથ વડે દબાવી ફાસ્ટ ગેસ પર ફ્રાય કરી લો

  7. 7

    ફ્રાય કરેલા બધા પોટેટો ને ગ્રેવી ની અંદર એડ કરી દેવા અને જરૂર મુજબ મીઠું એડ કરી 5 મિનિટ રહેવા દો પછી ગેસ બંધ કરી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nirali Dudhat
Nirali Dudhat @cook_19818473
પર
Vadodra

Similar Recipes