#માઇઇબુક પોસ્ટ15

#સુપરસેફ1 પોસ્ટ 2 શાક & કરીસ#goldenapron3 #વિક 25સાત્વિક#માઇઇબુક 29

#CB8#week8#cookpadgujarati#કાઠીયાવાડી_સ્ટાઈલ કાઠિયાવાડી શાક બહુ જ પ્રખ્યાત હોય છે અને ખાવા માં પણ બહુ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. અહીંયા હું એક એવા જ પ્રખ્યાત કાઠિયાવાડી શાક ની રેસીપી બતાવી રહી છું એ છે ભરેલા રીંગણાં નું શાક. આ શાક ખાવા માં બહુ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જેને રીંગણાં નું શાક ના ભાવતું હોય એ લોકો પણ આ શાક ખાય છે. આમ તો ઘણી બધી જગ્યા એ ભરેલા રીંગણાં નું શાક બને છે પણ બધા ની બનાવવાની રીત અલગ અલગ હોય છે. બધી જ જગ્યા ના ભરેલા ના રીંગણાં ના શાક કરતા કાઠિયાવાડી ભરેલા રીંગણાં નું શાક વધારે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. નાના બાળકો પણ આ શાક ઉત્સાહ થી ખાય છે. વળી શિયાળા માં તો આ ભરેલા રીંગણાં નું શાક અને બાજરી નો રોટલો ખાવાની બહુ જ મજા આવે છે.

#RB14 નાના નાના રીંગણ માંથી બનાવેલું આ શાક રોટલી,બાજરી નાં રોટલા અને ખીચડી સાથે સરસ લાગે છે.

#CB8#week8#છપ્પન ભોગ ચેલેન્જ

#માઇઇબુક પોસ્ટ18

#CB8

#વિકમીલ૩#પોસ્ટ1#માઇઇબુક#પોસ્ટ16ચોમાસા ની ઋતુ આવે અને કોઈ ના ઘર માં ભજીયા ન બને એવું તો બને જ નહીં. વરસાદ પડતો હોય અને ગરમાગરમ અલગ અલગ ભજીયા મળી જાય તો ખૂબ મજા પડે. તો અહીંયા મેથી ના ભજીયા એટલે કે ગોટા બનાવેલ છે. જે લગભગ બધા ને ખૂબ પસંદ હોય છે.

#MH#CB8

#SRJ#RB10#week10

#માઇઇબુક પોસ્ટ16

#વીકમીલ૩#પોસ્ટ૩#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૨

#AM3ફ્રેન્ડસ, ઉનાળાની સીઝનમાં મળતાં ગુંદા માંથી આપણે અથાણું, સંભારો બનાવતાં હોય છીએ આજે મેં અહીં સીઝન ને અનુરુપ ભરેલાં ગુંદા નું શાક બનાવેલ છે . . આ રેસિપી નો વિડીયો You Tube પર તમે મારી ચેનલ " Dev Cuisine " માં જોઇ શકો છો.

#MVF#monsoon vegetables & fruits recipes

#CB8

#જુલાઈ#સુપર સેફ 2#Week 2#લોટ#પોસ્ટ૧#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૯

#CB7

#લીલી

#CB8#Week8છપ્પન ભોગ રેસિપી

Week 8#CB8

#સુપરશેફ૧#વીક૧#પોસ્ટ૬#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૮

#FFC2#week2#ફૂડફેસ્ટિવલ

#JR1

#માઇઇબુક

#CB8રીંગણને શિયાળુ પાકનું રાજા કહેવામાં આવે છે .રીંગણમાં કાર્બોદિત ચરબી પ્રોટીન અને બીજા ક્ષારો ઓછા વધુ પ્રમાણમાં હોય છે તેમાં વિટામિન એ વિટામિન અને આયર્ન પણ હોય છે.

#ઇબુક#day17