સમોસા (samosa recipe in Gujarati)

Hinal Dattani
Hinal Dattani @hinal_27
Surat

#માઇઇબુક
# પોસ્ટ ૨૬

સમોસા (samosa recipe in Gujarati)

#માઇઇબુક
# પોસ્ટ ૨૬

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
ત્રણ સર્વિંગ
  1. 1બાઉલ મેંદો અને ૨ ટેબલ ચમચી રવો
  2. 1બાઉલ બાફેલા બટેટા
  3. હાફ બાઉલ બાફેલા વટાણા
  4. 1બાઉલ કટ કરેલા કાંદા
  5. 2 ટેબલ સ્પૂનઆદુ મરચાની પેસ્ટ
  6. 2 ટેબલ સ્પૂનલસણની પેસ્ટ
  7. સ્વાદ અનુસારનમક
  8. 1 ટેબલ સ્પૂનલાલ મરચું
  9. 1 ટીસ્પૂનગરમ મસાલો
  10. 1 ટેબલસ્પૂનલીંબુનો રસ
  11. બારીક સમારેલી કોથમીર
  12. તળવા માટે તેલ
  13. સવ કરવા માટે ટમેટો કેચપ અને ગ્રીન ચટણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ એડ કરો પછી તેમાં કટ કરેલા કાંદા એડ કરો પછી સ્વાદ અનુસાર નમક અને લાલ મરચું એડ કરી તેને બરાબર સાંતળી લેવું પછી તેને ઠંડુ થવા દેવું

  2. 2

    હવે બાફેલા બટાકાને crusher થી ક્રશ કરી લેવા તૈયાર કરેલા કાંદા લસણ એમાં એડ કરવા પછી તેમાં બાફેલા વટાણા એડ કરવા લીંબુનો રસ અને ગરમ મસાલો એડ કરી બધું બરાબર મિક્સ કરી લેવું

  3. 3

    એક બાઉલ મા મેંદો અને રવો લઈ સ્વાદ અનુસાર નમક અને ૨ ટેબલ ચમચી તેલ એડ કરી પરોઠા જેવો લોટ બાંધી લેવો

  4. 4

    તૈયાર થયેલા લોટમાંથી પતલી રોટલી બનાવી તેના બે પાર્ટ કરી લેવા ચમચી વડે મસાલો ભરી અને સમોસાનો શેપ આપી દેવો અને બધાય સમોસા રેડી કરો

  5. 5

    એક પેનમાં તેલ ગરમ થવા મૂકો તૈયાર કરેલા સમોસા તેમાં ફ્રાય કરી લેવા સર્વિંગ પ્લેટ મા લઈ ટમેટો કેચપ અને ગ્રીન ચટણી સાથે સવ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hinal Dattani
Hinal Dattani @hinal_27
પર
Surat
i love cooking because cooking is my hobby
વધુ વાંચો

Similar Recipes