સૌ પ્રથમ એક મોટી કડાઈ માં બટર અને તેલ મિક્સ માં ગરમ કરવાં ત્યાર બાદ તેમા રાઈ જીરૂ તજ લવિંગ કરિપતા અને હીંગ નો વઘાર કરી તેમા લસણની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું

હવે તેમા ઝીણી સમારેલી ડુંગળી નાખી સાંતળવું હવે તેમા 80%બાફેલા વેજીટેબલ જેમ કે લીલા વટાણા,સ્વીટ કોર્ન,બીટ સમારેલા બટેટા કોબી,ફલાવર અને ટમેટાં નાખી બરાબર મિક્સ કરવુ અને ચડવા દેવુ

હવે તેમા બધાં મસલા લસણની ની ચટણી(પેસ્ટ) મીઠું સ્વાદ અનુસાર પાવ ભાજી મસાલો નાંખી હવે તેમા રાંધેલો રાઈસ એડ કરી બરાબર મિક્ક્ષ કરવું તવા પુલાવ રેડી

હવે કેપ્સીકમ ને ઉપર થી કટ કરી તેન બી નિકાલી તેને ઓઇલ લગાવી 3મિનીટ માટે માઈક્રોવેવ માં મુકવા અથવા તેલ માં શેલો ફ્રાય કરવાં

હવે પુલાવ ને કેપ્સીકમ માં સ્ટફ કરવાં