બાજરાના લોટનુ ખીચુ(Pearl Millet flour's Khichu recipe Gujarati)

#india2020 ખીચું એ ગુજરાતની ખૂબ જ ફેમસ વાનગી છે પણ અત્યારે બધા ચોખા નુ ખીચું જરૂર ખાધું હશે પણ બાજરા ના લોટ નું ખીચુ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષટ લાગે છે અને શિયાળાની ઋતુમાં બાજરાની ખિચું સાથે તલનું તેલ ખાવામાં આવે છે અને તે ઠંડીથી રક્ષણ આપે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે આજે મેં વિસરાતી વાનગી માં બાજરા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે.
બાજરાના લોટનુ ખીચુ(Pearl Millet flour's Khichu recipe Gujarati)
#india2020 ખીચું એ ગુજરાતની ખૂબ જ ફેમસ વાનગી છે પણ અત્યારે બધા ચોખા નુ ખીચું જરૂર ખાધું હશે પણ બાજરા ના લોટ નું ખીચુ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષટ લાગે છે અને શિયાળાની ઋતુમાં બાજરાની ખિચું સાથે તલનું તેલ ખાવામાં આવે છે અને તે ઠંડીથી રક્ષણ આપે છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે આજે મેં વિસરાતી વાનગી માં બાજરા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ લઈ તેમાં રાઈ, જીરું તલ, હિંગ અને મીઠા લીમડાનો વઘાર કરો. ત્યારબાદ તેમાં બારીક સમારેલું લસણ,લીલુ મરચું, આદુ ની પેસ્ટ નાખીને સાંતળો.
- 2
બાદ તેમાં પાણી નાખો. હવે પાણી માં મીઠું અને ખાવાનો સોડા નાખો.
- 3
પાણી ઉકળે ત્યારબાદ તેમાં બાજરાનો લોટ, હળદર અને લાલ મરચું પાઉડર નાખીને વેલણ ની મદદથી હલાવો. સરસ મિક્સ થઇ જાય પછી ગેસ ધીમો કરી ઉપર વાસણ ઢાંકી ખીચી ને ધીમા તાપ ઉપર બેથી ત્રણ મિનિટ વરાળમાં થવા દો. તું તૈયાર છે બાજરા ના લોટ ની ખીચિ.
- 4
તલના તેલમાં લાલ મરચું પાઉડર, ધાણાજીરૂ અને સંચળ નાખીને મસાલા તેલ તૈયાર કરો આ તેલ ને ખીચી સાથે સર્વ કરો તો તે તૈયાર છે બાજરા ના લોટ ની ખિચી.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
ખીચું (Khichu Recipe in Gujarati)
#weekendવિસરાતી જતી વાનગીઓ માં નું એક બાજરા ના લોટ નું ખીચું ફક્ત 5 થી 7 મિનિટ માં Meha Pathak Pandya -
ચોખા ના લોટ નુ ખીચુ (Rice Flour Khichu Recipe In Gujarati
#CB9શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીમાં ચોખાના લોટનું ગરમાગરમ ખીચું મળી જાય તો ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે ખીચુ લો ડાઇટઓછું તેલ કે લેરી વાળી ટ્ ભૂખ સંતોષે તેવી વાનગી છે આ વાનગી પુરાના સમયથી ચાલી આવી છે અને અત્યારે પણ હોટ ફેવરિટ વાનગી બની ચૂકી છે Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57 -
વેજ. ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)
#Sundaybreakfastખીચું જનરલી દરેકના ઘરમાં ચોખાના લોટનું ઘઉંના લોટનું બાજરા ના લોટ નું મિક્સ લોટ નું બનતું જ હોય છે અને અત્યારે શિયાળાની ઋતુમાં સવારે નાસ્તામાં જો ગરમા-ગરમ ખીચું મળી જાય તો તો વાત જ શું કરવી ? ખરી વાતને?.. તો આજે અહીં મેં ઘઉં ના લોટ ના ખીચા માં થોડા ઘણા મિક્સ વેજીટેબલ નો ઉપયોગ કરી અને ખીચું બનાવેલ છે જે ખુબ જ સરસ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો જાણી લઈએ તેની રેસિપી. Riddhi Dholakia -
પાલક ખીચુ (Palak Khichu Recipe In Gujarati)
#trend4 આજે ટ્રેન્ડ 4 ના વીકમાં બધા ગુજરાતી ની ઘરે નહિ પણ લગભગ દરેક ઘરે બનતી અને ખૂબ જ હેલ્ધી જલ્દી બની જાય તેવું પાલક નું ખીચું બનાવેલ છે. Bansi Kotecha -
ચોખાની કણકી નું ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#Trend#Week4.#post2# ખીચુરેસીપી નંબર 91.દરેકને પસંદગીની વસ્તુ ખીચું છે khichu ચોખાના લોટનુ ,ઘઉંના લોટ નું ,મગ ના લોટ નું ,મકાઈ ના લોટ નું ,જુવાર ના લોટ નું ,બધા લોટ નું બને છે. ૫ણ આજે મેં ચોખાની કણકી નું ખીચુ બનાવ્યું છે. જે ટેસ્ટમાં બેસ્ટ છે. Jyoti Shah -
બાજરી ના લોટ નુ ખીચુ (Bajri Khichu Recipe in Gujarati)
#GA4#Week24#Bajri#post.3સૌથી પચવામાં હલકો ખોરાક ખીચું છે. અને તેમાં બાજરી પચવામાં હલકી. અને શક્તિવર્ધક છે .શિયાળામાં બાજરી વધારે ખાવામાં આવે છે. આજે મેં બાજરી નુ ખીચુ બનાવ્યું છે. Jyoti Shah -
ચોખા નું ખીચું (Chokha Khichu Recipe In Gujarati)
#cookpad Gujarati# ચોખા નુ ખીચુંશિયાળાની સિઝન ચાલુ થાય, અને ઠંડીમાં ગરમ ગરમ ખીચુ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે એટલે આજે મેં ચોખા નુ ખીચું બનાવ્યું છે. Jyoti Shah -
મકાઇ ના લોટ નું ખીચું (Makai Lot Khichu Recipe In Gujarati)
#RC1ચોખા ના લોટ નું ખીચું તો બધા બનાવતા હોય છે પણ મકાઈ ના લોટ નું ખીચું પણ એટલું જ ટેસ્ટી બને છે જે બહુ જ ફટાફટ બની જાય છે અને બહુ જ સ્વાદિસ્ટ બને છે Chetna Shah -
જુવાર ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2#Week2જુવાર નું ખીચું ખાવામાં ખૂબ હેલ્ધી હોય છે, શિયાળામાં જુવારનો ખીચુ ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. Rachana Sagala -
પાપડી નું ખીચુ (Papdi Khichu Recipe In Gujarati)
#MRC#cookpadindia#coikpadgujaratiજ્યારે વરસાદ વરસતો હોય ત્યારે ખીચુ ખાવાની મજા આવે છે પરંતુ જો ચોખાનો લોટ ના અને તુરંત જ ખીચુ ખાવુ હોય તો આ રીતે બનાવી શકાય છે. Unnati Desai -
મલ્ટી મિલેટ લોટ નું ગ્રીન ખીચું (Multi Millet Flour Green Khichu Recipe In Gujarati)
#JWC1 મલ્ટી મિલેટ લોટ માં જવ બાજરી જુવાર કોદરી કાંગ વગેરે હોય છે તેથી પચવામાં સરળ અને હેલ્થ માટે પણ આ ખીચું ખૂબ સારું છે Bhavna C. Desai -
ગ્રીન ખીચું (Green Khichu Recipe In Gujarati)
#JWC1કણકી - કોથમીર ખીચું........ ખીચું એ ગુજરાતીઓ ની ફેવરેટ વાનગી છે. આજે મેં ગ્રીન ખીચું બનાવ્યું છે એ પણ ચોખા ના લોટ માં થી નહીં પણ ચોખા ની કણકી માં થી. સાથે લીલુંછમ લસણ અને કોથમીર લીધી છે જે શિયાળા માં ભરપુર માત્રા માં મળે છે.Cook snap @ ThakersFoodJunction Bina Samir Telivala -
બાજરાના લોટનું ખીચું(bajra na lot nu khichu recipe in Gujarati)
આ વાનગી મને મારી મમ્મી એ શીખવાડી. જે મારી ફેવરિટ વાનગી છે. ચોમાસા માં કંઇક તીખું અને ચટપટું ખાવા ની બહુ મજા આવે. બાજરાના લોટ નું ખીચું વરસાદ ની મોસમ માં ખાવા માટે એકદમ પરફેક્ટ છે. તમે પણ બનાવજો અને કહેજો, કેવુ બન્યું!!#સુપરશેફ2 Jigna Vaghela -
જુવારના લોટનું ખીચું (Jowar Flour Khichu Recipe In Gujarati)
#ML#Millets#Summer_Special#Cookpadgujarati લગભગ બધાને પાપડીનો લોટ એટલે કે ચોખાના લોટનું ખીચુ ભાવતું જ હશે…પણ ક્યારેય જુવારના લોટનું ખાટું ખીચુ ખાધું?? જુવારમાં ફાઇબર્સ વધુ પ્રમાણમાં હોય છે માટે તે ડાયાબિટીસ અને હાઈ બ્લડપ્રેશરના દર્દીઓ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે. તદુપરાંત જુવારમાં ફાઇબર્સ વધુ હોવાથી વેઇટલોસ માટે પણ ઉપયોગી છે. જુવારના લોટની વાનગી ખાવાથી લાંબો સમય ભૂખ લાગતી નથી. વોટર રિટેન્શન, સોજા આવતા હોય એવા લોકોને જુવારની વાનગી ખાવાથી ફાયદો થાય છે. આ ખીચું સર્વ કરતી વખતે તેમાં ખાટા અથાણાનો મસાલો અને સીંગતેલ ઉમેરવામાં આવે છે જેથી તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ આવે છે. Daxa Parmar -
ખીચું ના ઢોકળા (Khichu Dhokla Recipe In Gujarati)
ખીચું તો બહુ ખાધું , તો હવે ટ્રાય કરીયે ખીચું ના ઢોકળા. આ રેસીપી માં ખીચું સવારે બનાવીને એમાં થી બપોરે મહેમાન આવે ત્યારે ઢોકળા બનાવીને સર્વ કરી શકાય છે અને કીટી પાર્ટી માં તો આ વાનગી ચોકકસ જ હીટ આઇટમ છે.#CB9 Bina Samir Telivala -
ગ્રીન ખીચું (Green Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9#week9ખીચું એ ગુજરાતી ઘરો માં બનતું સામાન્ય વાનગી છે ..મે આજે એને હેલ્થી ,ગ્રીન ઘટકો યુઝ કરી ને બનાવ્યું છે ..ટેસ્ટ માં પણ ખૂબ જ સરસ બન્યું છે ..તમે પણ ટ્રાય કરજો .. Keshma Raichura -
મેગી મસાલા ખીચુ
ખીચુ તો તમે ખૂબ ખાધું હશે પરંતુ આ કૈક નવી રીતે બનવો ખરેખર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. Jyoti Adwani -
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9#Week9#MH ખીચુ એ પરંપરાગત રેશીપી છે.અને આમ તો પાપડ માટે તૈયાર કરવામાં આવતી એક લાપસીની જ રેશીપી છે.ગરમાગરમ જોયા પછી ઘડીક પણ ધીરજ ન રહે અને કોળીયો મોંમાં મૂકાઈ જાય.આજે મેં અહીં ખીચુ થોડા ટ્વીસ્ટ સાથે રજુ કરેલ છે.જે તમને પણ પસંદ આવશે.તો ચાલો બનાવીએ ખીચુ બોલ્સ. Smitaben R dave -
વેજીટેબલ ખીચુ (Vegetable Khichu Recipe In Gujarati)
હંમેશા જે ખીચું બનાવતા હોય એમાં થોડો ફેરફાર કરીને સ્વાદિષ્ટ ખીચુ તૈયાર કરો.. Megha Vyas -
લીલી તુવેરનાં ઢેકરા ચટપટી ટામેટાં-લસણની ચટણી સાથે.(Dhekra Recipe in Gujarati)
#KS1#ઢેકરા(DHEKRA)#Cookpadindia#Cookpadgujratiસાઊથ ગુજરાતની ટ્રેડિશનલ ફેમસ વાનગી લીલી તુવેરનાં ઢેકરા. શિયાળાની ઋતુમાં બનતી આ વાનગી ખરેખર ખુબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. 😋😋 Vaishali Thaker -
ચોખાના લોટનું ખીચું ના બોલ(Rice Flour Khichu Balls Recipe In Gujarati)
#Cookpad Gujarati# ચોખા નુ ખીચુંગુજરાતી લોકોને ખીચ ભાવે છે અને હવે ખીચા માં ખૂબ જ વેરાયટીઓ બને છે. ચોખાના લોટનું facebook ઘઉંના લોટની ખીચું મગ ના લોટ નુ ખીચું બાજરી ના લોટ નું ખીચું ચોખા ના પાપડ નું ખીચું સ્ટફ ખીચુ લાડવા ખીચું બોલ ખીચું. આજે મેં બોલ ખીચું બનાવ્યું છે. Jyoti Shah -
ખીચું(Khichu recipe in Gujarati)
આજે મે ખુબજ ટેસ્ટી અને મસાલે દાર ઘઉંના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે...જે મારી એક પોતાની રેસિપી છે....જે ખુબજ જલ્દી બની જાય છે.... Tejal Rathod Vaja -
વેજ.ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)
#trend4 ખીચું એવી વાનગી છે જે સ્પીડી બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ ખૂબ લાગે છે,આજે મૅ ચોખા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે,તમે પણ ટ્રાય કરજો 🙂 Bhavnaben Adhiya -
ચટણી ખીચુ (Chutney khichu recipe in gujarati)
#મોમ ખીચુ બધા જ બનાવતા હોય છે, અમારા ઘરે જ્યારે પાપડી બનાવતા તો, વધારે લોટ લેતા, પાપડી તો વણાઈ એટલો પાપડીનો લોટ ખવાય, ત્યારબાદ તો ખીચુ નાસ્તા મા બનવા લાગ્યુ, અને ગમે ત્યારે મન થાય ત્યારે ખાય શકાય ,નાનપણથી બહુ જ ભાવતું ખીચુ, ચટણી સાથે વધારે મસ્ત લાગે છે Nidhi Desai -
જુવાર નું ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2જુવાર નું ખીચું એ ફટાફટ બની જતું, પચવામાં સરળ અને હેલ્ધી ખીચું છે. જુવાર નું ખીચું ખાવામાં પણ ટેસ્ટી હોય છે. Vaishakhi Vyas -
મીક્સ ફલોર્સ ખીચું (Mix flours Khichu Recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2#માઇઇબુક #પોસ્ટ૨૯#ફલોર્સ_લોટ#week2 ખીચું/પાપડીનો લોટ ગુજરાતીઓનો મનપસંદ નાસ્તો છે. સામાન્ય રીતે ખીચું ચોખાના લોટ માંથી બનાવવામાં આવે છે. પણ આજે મેં ત્રણ પ્રકારના #ચોખા,#બાજરી, #રાગી લોટ મિક્સ કરી ખીચું બનાવ્યું છે. Urmi Desai -
ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9ખીચું ઘઉં ના લોટ નું, ચણા ના લોટ નું પણ બને છે. પણ ચોખા ના લોટ નું ખીચું ખુબ જ યુમ્મી લાગે છે Dhara Jani -
ચોખા ના લોટનું ખીચું (Rice Flour Khichu Recipe In Gujarati)
"ખીચું" ગરમ-ગરમ ખાવાની ખૂબ મજા આવે. કહેવાય છે કે ગુજરાતના પટેલ લોકો નું ખીચું ખૂબ જ સરસ બનતું હોય છે. ખીચા ને "પાપડીનો લોટ" પણ કહેવાય છે. ઘરોમાં ગરમ નાસ્તા તરીકે ખવાતા આ ખીચા એ હવે "સ્ટ્રીટ ફૂડ"માં પોતાનું સ્થાન જમાવ્યું છે.#RC2 Vibha Mahendra Champaneri -
જુવાર નું ખીચું (Jowar Khichu Recipe In Gujarati)
#FFC2 ફૂડ ફેસ્ટિવલ જુવાર નું ખીચું. ચોખા ના લોટ નું ખીચું વારંવાર બધા બનાવતા જ હોય છે. આજે મેં સ્વાદિષ્ટ અને ચટાકેદાર જુવાર નાં લોટ નું ખીચું દહીં નો ઉપયોગ કરીને બનાવ્યું છે. ઝટપટ બનતો, મોં માં ઓગળી જાય તેવો રૂ જેવો પોચો, પચવામાં હલકો એકદમ પૌષ્ટિક નાસ્તો. Dipika Bhalla -
મોરૈયા નું ખીચું (Moraiya Khichu Recipe In Gujarati)
#CB9આજે અગિયારસ છે તો ને મોરૈયા નું ખીચું બનાવ્યું છે જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે Kalpana Mavani
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (3)