સૌપ્રથમ લોટ મા મોણ દહીં મુઠીયા વારી લેવા ત્યાર બાદ તેને તળી લો.. 1 વાર તળાઈ ગયા બાદ કટકા કરી ફરી તળવા.. એવુ કરવા થી પીંડીયા લાલ થાસે

હવે પીંડીયા ઠન્ડાં થઈ જાય અટલે તેમા ખાંડ ન બધા ડ્રાય મસાલા એડ કરો

ત્યાર બાદ ઘી ગરમ થાઈ અટલે તેમા ગોળ એડ કરી પાઇ લઈ લ્યો

ત્યાર બાદ ભૂકો કર્યો તેમા ગોળ એડ કરી લાડવા વારી લો..