સોફ્ટ સુજી વેજ રોલ(soft sooji veg roll recipe in gujarati)

Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
Kutch

#સાતમ આ રોલ ગરમ અને ઠંડા બેય ટેસ્ટી લાગે છે..

સોફ્ટ સુજી વેજ રોલ(soft sooji veg roll recipe in gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#સાતમ આ રોલ ગરમ અને ઠંડા બેય ટેસ્ટી લાગે છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 લોકો
  1. લોટ માટે
  2. 1 વાટકીબારીક સુજી
  3. 1/2 વાટકીદહીં
  4. 1 નાની ચમચીમીઠું
  5. 2 ચપટીસોડા
  6. સ્ટફિંગ માટે
  7. 2 ચમચીછીણેલું ગાજર
  8. 2 ચમચીકડ્ડુક્સ કરેલ કોબી
  9. 2 ચમચીબારીક સમારેલ કેપ્સિકમ
  10. 1/2 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  11. 1/2 ચમચીનાની ચમચી મરી પાઉડર
  12. 1/2 ચમચીમીઠું
  13. વઘાર માટે
  14. 4 ચમચીતેલ
  15. 1 ચમચીરાઈ
  16. 1 ચમચીતલ
  17. લીમડો

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    બારીક સુજી લઇ એમાં 1/2વાટકી દહીં નાખી મીઠું ઉમેરો

  2. 2

    હવે સોડા ઉમેરી બરાબર મિક્ષ કરી લોટ બાંધો.. પાણી નથી ઉમેરવાનું.. પછી લોટ 15 ઢાંકી દો.. હવે સ્ટફિંગ માટે ના શાક માં બધા મસાલા ઉમેરો.(તમારી પસંદ ના શાક લઈ શકો છો)

  3. 3

    હવે બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે સુજી ના લોટ ના 2 ભાગ કરો. અને તેલ લગાવી વણી લો.

  4. 4

    વણેલા રોટલા પર પીઝા સોસ લગાઓ અને સ્પ્રેડ કરો.હવે ઉપર વેજ સ્ટફિંગ પાથરો.

  5. 5

    અને ધીરે ધીરે રોલ વાળી,કિનારી થી દબાવી પેક કરો.અને સ્ટીમ કરવા મુકો

  6. 6

    20 મિનિટ સ્ટીમ કરો.. અને પછી કાઢી લો.

  7. 7

    અડધા ઠરે એટલે કાપા પાડી લો. હવે વઘાર માટે તેલ મૂકી રાઇ, તલ,લીમડો ઉમેરો

  8. 8

    અને ચમચી થી રોલ પર રેડો.. તો તૈયાર છે સોફ્ટ સુજી વેજ રોલ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
પર
Kutch

Similar Recipes