#વેસ્ટ#રાજસ્થાનપોસ્ટ 8 રાજસ્થાની દાળ ઢોકળી(જૈન)

#KRC

#Pooja

#માઇઇબુક#પોસ્ટ19દેસાઈ સ્પેશિયલ

#વેસ્ટ#ગુજરાત

#માઇઇબુકપોસ્ટ28

#માઇઇબુક#post28

#વેસ્ટગુજરાત નો પ્રખ્યાત બ્રેકફાસ્ટ.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ26#સુપરશેફ2

#GA4#Week13Lili tuvarશિયાળો આવે એટલે વિવિધ પ્રકારના ગ્રીન વેજીટેબલ્સ મળવા માંડે છે અને તેમાં ખાસ દાણાવાળા શાકભાજી અને તુવેર ની તો વાત જ નિરાળી હોય છે જાતજાતની વસ્તુ બને છે તેમાંથી મારી સૌથી ફેવરિટ વસ્તુ છે ઢોકળી...આ રેસિપી હું મારા દાદી પાસેથી શીખી છુ અને એમની ઢોકળી નો સ્વાદ આજે પણ મને યાદ છે...તમે પણ ટ્રાય કરજો મસ્ત લસણ અને આદુ મસાલાથી ભરપૂરલીલી તુવેર ની ઢોકળી

આ શાક રોટલી કે પરાઠા જોડે ખૂબ જ સરસ લાગે છે. #શાક

#સુપરશેફ1#week1#શાકઅનેકરીસ

#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૨૩

#માઇઇબુક#પોસ્ટ28#વિક્મીલ3#week23#અગિયારસ નું ફરાર

#Tuver#kachori

#ઇબુક૧#પોસ્ટ૨૩

(પોસ્ટઃ27)

#NRC

#સુપરશેફ2 પ્રોટીનથી ભરપૂર આ શાક માત્ર દસ જ મિનિટમાં બની જાય છે. સમયની બચત અને બહુ જ ઓછી વસ્તુથી અને ઘરમાં રહેલી વસ્તુ ઓ વાપરી ને આ શાક બનાવી શકાય છે.અમે ઘણીવાર આ શાક ને કાઠિયાવાડી હોટલમાં ટ્રાય કરી છે, પણ હમણાં તો હોટલમાં જતા નથી તો મે ઘરે જ બનાવી કાઢી.... આમેય તે ગેસ્ટ હતા જમવામાં, તો પરોઠા , સૂપ, ભાત સાથે મે પીરસી...

આ એક પરંપરાગત વર્ષો થી ખવાતી વાનગી છે... જે બનાવવાની ખુબજ મજા આવે છે, નાના, મોટા સૌ ને આ પ્રિય છે... વરસતા વરસાદઃ મા તો આની મજા જ કાયક અલગ જ છે.... મે આને ઉપરથી કાંદા, કોથમીર અને સંચળ ઉમેરી સર્વ કરી છે.#supershef4Post2

#winter_season#methithepla

#GA4#Week25#roti

#માઇઇબુક# goldenappron3#week21

આપણા બધાના ઘરમાં વાલનું શાક તો બનતું જ હશે પણ પહેલાના જમાનામાં વાલોડને ઢોકળી જોડે બનાવવામાં આવતો એને દેશી પદ્ધતિ કહેવામાં આવે છે અને બનવા પણ દીધી છે અને ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી હોય છે અને રોટલી રોટલા જોડે ખાવાની ઘણી મજા આવે છે વરસાદની સિઝનમાં રોટલા જોડે આ શાક બહુ જ ટેસ્ટી લાગે છે#પોસ્ટ૪૬#વિકમીલ૪#સુપરશેફ1#માઇઇબુક#શાકઅનેકરીસ#week1

#મોમ

#માઇઇબુક#વિકમીલ3#સ્ટીમ#પોસ્ટ21

# માઇઇબુક#પોસ્ટ 24

#માઇઇબુક#પોસ્ટ6

#સુપરશેફ2 #week2 #ફલૉસૅ#માઇઇબુક #પોસ્ટ15