દાળ(Daal recipe in gujarati)

Hemisha Nathvani Vithlani
Hemisha Nathvani Vithlani @Hemishacook_20834830

દાળ(Daal recipe in gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧કપ ચણા, તુવેર, મૈસુર, અડદ, મોગર દાળ બાફેલી
  2. 1 મોટો ચમચોતેલ
  3. 1મરચા ના ટુકડા, લીમડા ના પાન આઠ થી દસ,
  4. 1/2 ચમચીરાઇ
  5. 1/2 ચમચીજીરું
  6. 1તમાલપત્ર
  7. 1નાનો ટૂકડો તજ
  8. ચપટીક હીંગ
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  11. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  12. 1સૂકૂ લાલ મરચુ
  13. 1/2 ઇંચઆદુ નો ટૂકડો
  14. 3-4લવીંગ
  15. 1લીંબુ નો રસ
  16. 1નાની ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  17. 8-10,લસણ ની કળી ઝીણી સમારેલી
  18. 1નાનું ટામેટા ઝીણુું સમારેલી
  19. 1નાના ટામેટા નુું ખમણ
  20. 1 ચમચીકોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ જીરુ થાય એટલે હીંગ ઉમેરીને સૂકૂ લાલ મરચું, તમાલપત્ર, તજ, લવીંગ ઉમેરીને હલાવવા, હવે લીમડા ના પાન આઠ થી દસ, મરચા ના ટુકડા, લસણ ડુંગળી ઉમેરીને હલાવવાની ડુંગળી આછા ગુલાબી રંગની થાય એટલે ટામેટા ઉમેરીને હલાવવાની, ટામેટા થાય એટલે બધા સૂકા મસાલા ઉમેરીને હલાવવાનુ

  2. 2

    એક બે મિનિટ સુધી સંતળાય જાય પછી તેમાં દાળ ઉમેરીને હલાવવાનુ

  3. 3

    દાળ થોડીક ઉકાળી તેમાં ગરમ મસાલો નાખી હલાવો અને લીંબુ નો રસ નાખી હલાવવાની, કોથમીર નાખી ગરમ ગરમ પીરસો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hemisha Nathvani Vithlani
Hemisha Nathvani Vithlani @Hemishacook_20834830
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes