રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ૧ બાઉલ માં 3 લોટ મિક્સ કરવા. હીંગ અને મીઠું ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરવું. (લોટ ભજીયા ના લોટ થી થોડો કઠણ રાખવો)
- 2
ત્યારબાદ ૧ બાઉલ મા સીંગદાણા લઇ તેમાં મિક્સ કરેલ લોટ ઉમેરવો... (અગર દાણા શેકવા હોય તો થોડા શેકી પણ શકો.)
- 3
તેલ ગરમ થાય એટલે ધીમી આંચ પર (ભજીયા ની જેમ) દાણા પાડવા..
- 4
મીડિયમ ફ્લેમ પર કાચા-પાકા થાય ત્યાં સુધી તળવા.. બધા તળાય જાય પછી સીંગ ભજીયા છુટા પાડવા અને ફરી પાકા થાય ત્યાં સુધી તળવા...
- 5
તળાય જાય એટલે બધો મસાલો મિક્સ કરી છાંટવો.. (જેમ તળાય એમ મસાલો છાંટતા જવુ)
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
શીંગ ભજીયા
#મનગમતીશીંગ બધા ને ભાવે છે એટલે શીંગ નો ઉપયોગ કરી ને મે શીંગ ભજીયા બનાવ્યા છે. જે નાના મોટા બધા ને ભાવે છે. નાસ્તામાં અને બહાર ફરવા જવાનું હોય તો શીંગ ભજીયા બેસ્ટ નાસ્તો છે.
lina vasant -
-
-
-
-
ચટપટા શીંગ ભજીયા (Chatpata Shing Bhajiya Recipe In Gujarati)
#cookpadgujarati#Cookpadindia#MBR4
-
-
-
-
-
ક્રિસ્પી શીંગ ભુજીયા(Crispy Peanut fritters Recipe in gujarati)
#GA4#week12#peanut#besanપોસ્ટ - 19 આ વાનગી ખૂબ સ્પાઈસી....ચટપટી અને નાના મોટા સૌ ની અતિ પ્રિય છે...કોઈ પણ સમયે મન કરે તો માણી શકાય છે...શીંગ દાણા અને બેસન તેમજ સૂકા મસાલા ના સંયોજન થી ઝડપથી બની જતી અને ઝડપ થી ખવાઈ જતી આ વાનગી બનાવવામાં ખૂબ સરળ છે....
-
-
-
-
-
રસ ચેવડો
ફરાળ માં કંઇક અલગ અલગ હોય તો વધારે મજા આવે... અને આમેય હમણાં બહાર થી લાવવાનું બંધ છે....તો મે ફરાળી રસ ચેવડો ઘરે જ બનાવ્યા .......
-
-
-
-
કુંભણીયા ભજીયા (Kumbhaniya Bhajiya Recipe in Gujarati)
#WK3#winterspeical#MS#kumbhaniyabhajiya#cookpadgujarati#cookpadindiaકુંભણ ગામમાં સૌપ્રથમ બનાવવામાં આવ્યા હોવાથી તેને કુંભણીયા ભજીયા કહેવાય છે. જે ખાસ કરીને શિયાળામાં શાક ભાજી સારા પ્રમાણમાં મળતાં હોવાથી વધારે બનવવામાં આવે છે . કુંભણીયા ભજીયામાં લીલાલસણ, કોથમીર અને મેથીની ભાજીનો ભરપુર ઉપયોગ કરવામાં આવે છે પરંતુ આમાં બેકિંગ સોડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી અને તો પણ ભાજીનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી આ ભજીયા બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી અને અંદરથી એકદમ નરમ બને છે.
-
-
ભજીયા (Bhajiya Recipe In Gujarati)
#આલુ વરસાદ આવે એટલે ભજીયાની યાદ કોને ન આવે. અને એમાં પણ આપણું કોન્ટેસ્ટ આલુ. માટે મેં બટેટાનો ઉપયોગ કરીને ભજીયા બનાવ્યા છે.
-
રતાળુ ના ભજીયા (Purple Yam Fritters Recipe In Gujarati)
#MSમકરસંક્રાંતિ રેસીપી ચેલેન્જ -
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13636542
ટિપ્પણીઓ