ઝીણી સેવ (Jini Sev Recipe In Gujarati)

Khushbu mehta
Khushbu mehta @khushi123
Morbi

#Side
ઘરે ઝટપટ બની જાય છે એકદમ સોફ્ટ અને ઝીણી બને છે......

ઝીણી સેવ (Jini Sev Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#Side
ઘરે ઝટપટ બની જાય છે એકદમ સોફ્ટ અને ઝીણી બને છે......

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
પાંચ લોકો માટે
  1. 250 ગ્રામ ચણાનો લોટ
  2. 1 ચમચી મીઠું નાખીને મીઠું પલાળવું
  3. જરૂર મુજબ પાણી
  4. ચપટી હિંગ
  5. જરૂર મુજબ મોણ માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મોટા લોયા માં તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો...

  2. 2

    હવે એક કથરોટમાં ચણાનો ચાળેલો લોટ લ્યો.ત્યારબાદ તેમાં તેલ અને જે પલાળેલું મીઠું એ ગળણીથી ગાળીને લોટમાં નાખો અને લોટ બાંધતા જાવ હવે જો પાણીની જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાંખો અને રોટલીના લોટથી થોડું ઢીલું રાખો

  3. 3

    હવે જે સેવ પાડવા નો સંચો છે તેમાં એકદમ ઝીણી જાળી સાવ ઝીણી જાળી લઈ ને એ બધું લોટ સંચામાં ભરો.

  4. 4

    હવે જે લોયા માં તેલ મૂક્યું છે એ તેલ ગરમ થઈ ગયું હશે અને હવે તેમાં સેવ ને ગોળ ગોળ પાડતા જાવ....હવે સેવ લોયા માં પાડ્યા પછી ઉપર નીચે જારા થી કરતા જાઓ...અને સેવ થોડી એવી બદામી કલર ની થાય એટલે તેને બહાર કાઢી લો.હવે જ્યારે ઉપયોગમાં લેવો ત્યારે હાથમાં લઈને ભૂકો કરીને જેમાં નાખવી હોય તેમાં નાખી શકો છો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khushbu mehta
Khushbu mehta @khushi123
પર
Morbi
મને રસોઈ કરવી બહુ જ ગમે છે અને રસોઈ માં ન્યૂ શીખવા મળે એ પણ બહુ જ ગમે....
વધુ વાંચો

Similar Recipes