સુખડી(sukhdi Recipe In Gujarati)

Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
Ahmedabad

#treding
#cookpadindia
#cookpadgujrati
આમ તો આપના દરેક ગુજરાતી ના ઘર માં સુખડી બનતી જ હોય છે મેં અહી સુખડી માં જેને આપને શિયાળા માં વસાણાં નો મસાલો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ કરી ને મસાલા વાળી સુખડી બનાવી છે.જે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ છે અને ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે.

સુખડી(sukhdi Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

#treding
#cookpadindia
#cookpadgujrati
આમ તો આપના દરેક ગુજરાતી ના ઘર માં સુખડી બનતી જ હોય છે મેં અહી સુખડી માં જેને આપને શિયાળા માં વસાણાં નો મસાલો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે તેનો ઉપયોગ કરી ને મસાલા વાળી સુખડી બનાવી છે.જે ટેસ્ટ માં તો બેસ્ટ છે અને ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
4 વ્યક્તિ માટે
  1. 1 કપઘઉં નો લોટ
  2. 3/4 કપશુદ્ધ દેશી ઘી
  3. 1/2 કપગોળ સમારેલો
  4. 1 ચમચીડ્રાય ફ્રુટ નો ભૂકો
  5. 1 ચમચીવસાણા નો મસાલો અથવા સૂંઠ પાઉડર
  6. 2 ચમચીસુકા કોપરા ની છીણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પેલા એક કડાઈ મા ઘી ગરમ મૂકો.તેમાં લોટ નાખી ધીમા ગેસ પર લોટ બદામી રંગ નો થાય ત્યાં સુધી સેકો.હવે તેને ગેસ પર થી નીચે ઉતારી લો અને તેમાં સમારેલો ગોળ નો ભૂકો નાખી ને જલ્દી થી મિક્સ કરી લો છેલ્લે તેમાં મસાલો, ડ્રાય ફ્રુટનો ભૂકો,અને કોપરા ની છીણ નાખી મિક્સ કરી એક થાળી માં પાથરી લો.અને ગરમ હોય ત્યારે જ તેના પીસ કરી લો.ઓછી તેને એકદમ ઠરવા દો.તૈયાર છે આપણી મસાલા વાળી સુખડી.

  2. 2

    આપણે સુખડી માં ગોળ નાખી ને ગેસ પર મૂકવાની નથી જો એવું કરીશું તો સુખડી સોફ્ટ નહિ થાય અને ખૂબ જ કડક થશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bansi Chotaliya Chavda
Bansi Chotaliya Chavda @Bansicook_24196934
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes