સૌપ્રથમ અળદની દાળ ને ૨ વાર પાણીથી ધોઈને ૫ થી૬ કલાક પલાળીને ક્રશ કરવી,ત્યારબાદ તેમા આદૂ,મરચાની પેસ્ટ નાખવી.

ત્યારબાદ તેમા મીઠૂ એડ કરવુ.મિક્સ કરીને મૈંદુવડા મેકર મા એડ કરવુ.અને વડા પાડવા.અને બ્રાઉન તળવા.

એક તપેલામા તેલ એડ કરીને તેમા રાઈ,લિમડો એડ કરીને બટેટા એડ કરવા.ત્યાર બાદ ડૂંગળી એડ કરવી.

ત્યારબાદ ટામેટાં એડ કરવા.પછી મીઠુ તેમજ હળદર એડ કરવી.

ત્યારબાદ તેમા મરચા પાઉડર તેમજ આદૂ મરચાની પેસ્ટ નાખવી ત્યારબાદ બાફેલી દાળ તેમજ ગરમ પાણી એડ કરવૂ.પછી તેમા આંબલી એડ કરવી અને ઉકાળવી.