મીર્ચ પકોડા (Mirch Pakoda Recipe inGujarati)

Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
Rajkot

#GA4
#WEEK3
#PAKODA

આપણે પકોડા ઘણી બધી સામગ્રી થી બનાવતા હોય છે, જેમ કે ડુંગળી, બટાકા, મેથી, બ્રેડ પકોડા વગેરે.. મે અહીં મીર્ચ પકોડા બનાવ્યા છે જેમાં ડુંગળી નું સ્ટફીગ કરી ને ચાટ ની જેમ પીરસ્યા છે... જે સ્વાદ ખુબજ સરસ લાગે છે...

મીર્ચ પકોડા (Mirch Pakoda Recipe inGujarati)

#GA4
#WEEK3
#PAKODA

આપણે પકોડા ઘણી બધી સામગ્રી થી બનાવતા હોય છે, જેમ કે ડુંગળી, બટાકા, મેથી, બ્રેડ પકોડા વગેરે.. મે અહીં મીર્ચ પકોડા બનાવ્યા છે જેમાં ડુંગળી નું સ્ટફીગ કરી ને ચાટ ની જેમ પીરસ્યા છે... જે સ્વાદ ખુબજ સરસ લાગે છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મીનીટ
6 વ્યક્તિ
  1. 6લીલા મરચા
  2. 2 કપબેસન
  3. 1/4 કપચોખાનો લોટ
  4. 1/2 ચમચીહળદર
  5. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  6. 1/2 ચમચીઅજમો
  7. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  8. પાણી જરૂર મુજબ
  9. 1/4 ચમચીબેકીંગ સોડા
  10. તળવા માટે તેલ
  11. ઓનીયન મસાલા માટે:-
  12. 1 કપડુંગળી
  13. 2 ચમચીકોથમીર
  14. 1/2 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીચાટ મસાલો
  16. 1/2 ચમચીજીરું પાઉડર
  17. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  18. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  19. સજાવટ માટે સેવ

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મીનીટ
  1. 1

    બેસન મા હળદર, મીઠું, અજમો, લાલ મરચું પાઉડર, બેકીંગ સોડા, ચોખા નો લોટ મા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બેટર તૈયાર કરી લો. 5 મીનીટ ફેટી લો. જો તમારે પકોડા નુ પડ જાડું જોયે તો બેટર થીક રાખવું મે પતલુ કર્યુ છે...

  2. 2

    ઓનીયન મસાલા માટે ની બધી સામગ્રી મીક્સ કરી લો. મરચાં ને વચ્ચે થી કાપી કરી બીજ કાઢી લો અને બેસન ના બેટર માં ડીપ કરી લો.કાપ વાળો ભાગ ઓછો કોટ કરવો.

  3. 3

    ગરમ તેલમાં તળી લો. વચ્ચે કાપ વાળો ભાગ ખોલી તેમાં ડુંગળી નો તૈયાર કરેલ મસાલો ભરી દો.

  4. 4

    ગરમાગરમ મીર્ચ પકોડા ને ચાટ ની જેમ કે એમ જ કેચપ કે ચટણી સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hiral Pandya Shukla
Hiral Pandya Shukla @cook_hiralpandya
પર
Rajkot

Similar Recipes