વેજીટેબલ બિરયાની(Vegetable Biriyani Recipe In Gujarati)

Avani Gatha
Avani Gatha @cook_19761766

વેજીટેબલ બિરયાની(Vegetable Biriyani Recipe In Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
  1. ૧ વાટકીબાસમતી ચોખા
  2. 1 વાટકીકોબી સમારેલું
  3. 1ગાજર સમારેલ
  4. 1 ચમચી તેલ વઘાર માટે
  5. 1/2 ચમચી હળદર
  6. 1 ચમચીમરચું પાઉડર
  7. 1 ચમચીબિરયાની મસાલો
  8. 2 ચમચીઆદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ
  9. 1 તજ
  10. 1 તમાલપત્ર
  11. 2 લવિંગ
  12. 2ડુંગળી સમારેલી
  13. 1/2 વાટકીલીલા વટાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    ચોખાને ધોઈને પલાળી રાખવા

  2. 2

    બધા વેજીટેબલ ને સારી રીતે તો ય અને સમારી લેવા

  3. 3

    એક કૂકરમાં તેલ અને ઘી મૂકી તેમાં જીરું નાખી તલ લવિંગ તમાલપત્ર સૂકું મરચું નાખી આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ અને ડુંગળી નાખી બધા વેજીટેબલ નાખી થોડીકવાર સાંતળવું

  4. 4
  5. 5

    તેમાં બાકીના મસાલાને માં મરચું થોડી હળદર બિરયાની મસાલો નાખી અને પલાળેલા ચોખા નાખી માપ પ્રમાણે પાણી નાખી ઉપર બંધ કરી સીટી વગાડી લેવી ઠરે એટલે ગરમ ગરમ સર્વ કરો તૈયાર છે વેજ બિરયાની

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Avani Gatha
Avani Gatha @cook_19761766
પર

Similar Recipes