વેજીટેબલ બિરયાની (Vegetable Biryani Recipe In Gujarati)

Hetal Prajapati
Hetal Prajapati @cook_230981

વેજીટેબલ બિરયાની (Vegetable Biryani Recipe In Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
  1. 5 ચમચીબાફેલા લીલા વટાણા
  2. 5 ચમચીબાફેલું ગાજર
  3. 5 ચમચીબાફેલું ફ્લાવર
  4. 1 નંગબાફેલો બટાકો
  5. 4 ચમચીબાફેલી ફણસી
  6. 1 નંગસમારેલી ડુંગળી
  7. 5 ચમચીસમારેલું કેપ્સીકમ
  8. 5 ચમચીતેલ અને ઘી
  9. 4 ચમચીતળેલી ડુંગળી
  10. 1 વાડકીદહીં
  11. 2 ચમચીઆદુ મરચા લસણની પેસ્ટ
  12. 1 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  13. 1/2 ચમચીહળદર
  14. 1 ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  15. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  16. 1 ચમચીબિરયાની મસાલો
  17. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  18. 1મોટો વાટકો રાંધેલો ભાત

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા ચોખા ને તજ,લવિંગ અને તમાલ પત્ર ઉમેરી ને છુટ્ટો દાણાવાળા ભાત બનાવી લો.

  2. 2

    એક કઢાઈમાં તેલ અને ઘી લઈને તેમાં ડુંગળી અને આદુ મરચાં લસણની પેસ્ટ સાંતળી દો.

  3. 3

    પછી તેમાં બધા જ બાફેલા શાક અને મસાલા ઉમેરીને સાંતળો.

  4. 4

    પછી એક હાંડી કુકર માં સૌથી પહેલા નીચે રાંધેલો ભાત પછી તેના ઉપર બનાવેલું શાક પાછું તેના ઉપર થોડો ભાત અને પાછું શાક અને પાછો છેલ્લા ભાત ઉમેરી તેના ઉપર થોડું કેસરવાળું દૂધ પાથરીને તે થોડીક વાર સ્ટીમ થવા દો. હવે તેને દહીં રાઈતા અને પાપડ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Prajapati
Hetal Prajapati @cook_230981
પર

Similar Recipes