મસાલા પનીર પકોડા (Masala paneer pakoda  Recipe in Gujarati)

Nidhi Desai
Nidhi Desai @ND20
Pune

#GA4 #Week3 #Post3 #Pakoda પહેલા મસાલા પનીર બનાવ્યુ આ પનીર સરસ લાગે છે અને પછી એમાંથી ચણાના લોટ વડે પકોડા બનાવ્યા કંઈ અલગ અને નવુ ખાવા ની ઈચ્છા હોય તો આ પકોડા જરુરથી ટ્રાઇ કરજો

મસાલા પનીર પકોડા (Masala paneer pakoda  Recipe in Gujarati)

#GA4 #Week3 #Post3 #Pakoda પહેલા મસાલા પનીર બનાવ્યુ આ પનીર સરસ લાગે છે અને પછી એમાંથી ચણાના લોટ વડે પકોડા બનાવ્યા કંઈ અલગ અને નવુ ખાવા ની ઈચ્છા હોય તો આ પકોડા જરુરથી ટ્રાઇ કરજો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

તૈયાર કરવામાં 35 મિનિટ, બનાવવામાં 20 મિનિટ
12-13 નંગ
  1. 1 લીટર દૂધ
  2. 2 ચમચીઓરીગાનો
  3. 2 ચમચીચીલી ફ્લેેક્સ
  4. 2 ચમચીમિક્સ હબ્સ
  5. 2 ચમચીસૂકા ધાણા ને અધકચરા ક્રશ કરેલાં
  6. 1 ચમચીમરી અધકચરા ક્રશ કરેલાં
  7. 1લીલુ મરચુ ઝીણું ક્રશ કરેલું
  8. 5 ચમચીઝીણી સમારેલી કોથમીર
  9. 2 ચમચીવિનેગર
  10. 1 બાઉલ ચણાનો લોટ
  11. 1 બાઉલચોખાનો લોટ
  12. 1 ચમચીધાણાજીરું
  13. 1 ચમચીહળદર
  14. 1 ચમચીહિંગ
  15. 2 ચમચીચાટ મસાલો
  16. 2 ચમચીકોનૅફ્લોર
  17. 2 ચમચીતેલ
  18. 1 ગ્લાસપાણી
  19. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  20. જરૂર મુજબ તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

તૈયાર કરવામાં 35 મિનિટ, બનાવવામાં 20 મિનિટ
  1. 1

    એક લીટર દૂધને એક તપેલીમાં ગરમ કરવા મૂકો થોડુ ગરમ થાય એટલે ઓરીગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, મિક્સ હબ્સ, સૂકા ધાણા ક્રશ, મરી ક્રશ, લીલુ મરચુ, કોથમીર દૂધમા ઉમેરી હલાવીને મિક્સ કરો ગરમ થાય એટલે પછી વિનેગર ઉમેરી સતત હલાવીને પનીર થવા દો પછી એક સાફ પતલા રૂમાલમાં બાંધી ને પાણી કાઢીને 15 મિનિટ મૂકી રાખો,

  2. 2

    એક બાઉલમાં ચણા અને ચોખાનો લોટ લો, એમા, ધાણાજીરું, હળદર, લાલ મરચું પાઉડર, હીંગ, ચાટ મસાલો,મીઠુ લો, તેલ લઈને અને જરૂર પૂરતું પાણી ઉમેરો ને ખીરુ તૈયાર કરી લો, હવે પનીર ને બરાબર મસળી લો થોડુ મીઠું અને કોથમીર ઉમેરો,કોનૅફ્લોર ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરીને ગોળ બોલ્સ બનાવી લો, પછી તેલ ગરમ કરીને ધીમા તાપે ગેસ રાખીને, ખીરા મા બોલ્સ ઉમેરો ને તેલમા તળી લો,તૈયાર મસાલા પનીર પકોડા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Nidhi Desai
પર
Pune
Don't stop yourself to experiments in foods,, Try all time something new and create new Dishes 😊😋
વધુ વાંચો

Similar Recipes