કાજુ નું શાક(Kaju Shaak Recipe in Gujarati)

Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059

#GA4
#Week4
ગ્રેવી

કાજુ નું શાક(Kaju Shaak Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week4
ગ્રેવી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ડુંગળી
  2. ટામેટા
  3. લીલું મરચું
  4. ૫-૬ લસણ ની કળી
  5. તમાલપત્ર
  6. લવિંગ
  7. ૧ ટુકડોતજ
  8. કાળા મરી
  9. ઈલાયચી
  10. ૧૫ કાજુ
  11. ચમચા તેલ
  12. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  13. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  14. /૪ ચમચી હળદર
  15. કોથમીર ગાર્નિશ માટે
  16. /૨ ચમચી જીરું
  17. /૪ ચમચી હિંગ
  18. ટુકડોઆદુ નો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કાજુ તળી લેવા.

  2. 2

    એક પેન માં તેલ લઈ તેમાં જીરું નાખી જીરું તતડે એટલે હિંગ નાખી ને ખડા મસાલા એડ કરવા.ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી,લસણ,નાખી સાંતળવું.પછી તેમાં ટામેટા,લીલું મરચું અને આદુ નાખવું.

  3. 3

    મિશ્રણ ઠંડુ કરી ને મિક્સર જાર માં લઈ ક્રશ કરવું તમાલપત્ર કાઢી લેવું.

  4. 4

    બીજા પેન માં તેલ લઈ તેમાં લાલ મરચું,હળદર નાખી ગ્રેવી નાખી ૨ મિનિટ સાંતળવું.પછી તેમાં થોડું પાણી અને મીઠું નાખવું.

  5. 5

    ગ્રેવી તૈયાર થયા પછી ગેસ બંધ કરી કાજુ એડ કરી ને ઢાંકી ને ૨ મિનિટ મૂકી દેવું.તૈયાર છે ગ્રેવી માં કાજુ નું શાક.

  6. 6

    સર્વિંગ બાઉલ માં લઈ કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rekha Ramchandani
Rekha Ramchandani @cook_25851059
પર

Similar Recipes