#MFFઆ કઢી દરેક ભજીયા,ગોટા અને પકોડા સાથે ખવાય છે પણ મેથીના ગોટા સાથે આ કઢી ચટણી ખાવાની બહુ જ મજ્જા આવે છે..

#MW3 ભજીયા કોઇપણ રૃતુમાં ખાવાની મજા આવે. અને ઠંડીમાં ગરમ ભજીયા!! વાહ શું વાત છે. અને જો બધા જ શાકભાજી પણ આપણા જ ફાર્મના હોય તો સોનામાં સુગંધ ભળે.

લીલી હળદર હમણાં શિયાળામાં ખૂબ જ પ્રમાણમાં મળતી હોય છે. તેને લાંબી સમારેલી આથી ને તો ખૂબ જ ખાતા હોઈએ છે પણ એ ની ચટણી ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે ધાબા પર તમે કાઠીયાવાડી વાનગીઓ ખાતા હોવ ત્યારે તમને એની સાથે આ ચટણી પીરસવામાં આવે છે. અમારા ઘરમાં રસાવાળા શાક સાથે કઠોળના શાક સાથે આ ચટણી સર્વ કરી છે#GA4#Week21

#APઆ ચટણી સેન્ડવીચ,ભજીયા,પકોડા,સમોસા માં ખાઈ શકાય.

#GA4 #Week24આ ચટણી ને રોટલી પરાઠા સાથે ખાઈ શકાય છે ટેસ્ટી લાગે છે

#cookpad#cookpadindia#cookpadgujarati#tasty#breakfastપોહા પકોડા ઉપરથી ક્રિસ્પી અને અંદરથી ખૂબ જ સોફ્ટ બને છે વડી તેમાં ઘણા બધા વેજીટેબલ્સ આપણે એડ કરી શકીએ છીએ જેથી તે હેલ્ધી પણ છે અને ગરમાગરમ પકોડા ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે

#લસણ_ટામેટા_ની_ચટણી ( Garlic Tomato Chutni Recipe in Gujarati )#ઢોકળાં ની સ્પેશિયલ ચટણી આ લસણ ટામેટા ની ચટણી કોઈ પણ ફરસાણ જેમ કે ઢોકળાં, ખમણ, ભજીયા, પકોડા કે પરાઠા, રોટલી કે નાન સાથે સર્વ કરી સકાય છે. આ ચટણી ખાવા માં એકદમ ચટાકેદાર ને સ્પાઇસી હોય છે. ઢોકળાં માં જો વઘાર ના કર્યો હોય તો આ ચટણી સાથે ઢોકળાં ખાવા માં બવ જ મજા આવે છે. મે આ ચટણી સ્પેશિયલ ખાટ્ટા ઢોકળાં માટે જ બનાવી હતી.

#GA4#week4#ચટણી

#GA4#Week4

#JWC3#cookpadgujarati#cookpad શિયાળાની સિઝનમાં જ્યારે આમળા ખૂબ જ સરસ આવે છે ત્યારે આમળા ની તીખી ચટણી બનાવીને ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે આ ચટણી બનાવી ખૂબ જ સરળ છે અને ઘરમાં ઈઝીલી અવેલેબલ હોય તેવા ઇન્ગ્રિડિયન્સ માંથી બની જાય છે. આમળાની સાથે આદુ મરચાં ફુદીનો અને કોથમીર ને બ્લેન્ડ કરી બનાવવામાં આવતી આ ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

#MW3#ભજીયાનીચટણી ભજીયા માંથી બનતી, ભજીયાની સાથે ખાવાની, ભજીયા ની ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. ચણા ના લોટ માંથી બનતા ભજીયાને દહીંમાં પલાળી, મસાલા ઉમેરી બનાવવામાં આવતી આ ચટણી ને ભજીયા સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. તે ઉપરાંત આ ચટણી બનાવવી પણ ખૂબ જ સરળ છે અને ખૂબ ઝડપથી પણ બની જાય છે તો ચાલો આ ભજીયા ની ચટણી બનાવીએ.

#કેરી/મેંગો. જે લોકો આંબલી ની ચટણી ખાય ના શકતા હોય તેના માટે આંબોળિયા ની ચટણી બેસ્ટ ઓપ્શન છે. આ ચટણી ભજીયા, પકોડા વગેરે ની સાથે ખાવાની ખુબ મજા આવે છે.

#MBR4#Week4Post 3#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiજામફળ અને કાચી કેરીની ચટણીમાં અન્ય મસાલા સાથે ગોળ એડ કરવાથી ખાટી, મીઠી અને સ્પાઈસી - આ બધો જ ટેસ્ટ એક સાથે આવે છે. આ ચટણી એકલી પણ ખાવાની મજા આવે છે.

#સુપરશેફ3#week3 #મોન્સુન સ્પેશિયલઆ ભજીયા ચોમાસામાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે તેમજ ચા, લીલી ચટણી અને સોસ હોય તો મજા પડી જાય....

જમવાની સાથે જો ચટણી મળી જાય તો જમવાની મજા વધી જાય છે. અહીં સીંગદાણાની એટલે કે મગફળીની ચટણીની રેસિપી શેર કરી છે. આ ચટણી બનાવવામાં વધારેમાં વધારે ૧૫ મિનિટનો જ સમય લાગે છે. તમે આ ચટણી ખાઈ શકો છો. જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#rainbowchallenge#week4#greenrecipes#RC4#cookpadgujarati#cookpadindia#peanutcorianderchutney#greenchutney#ચટણી

#goldenapron3#week4#લસણ,ચટણી

અગિયારસ હોય એટલે સાબુદાણાની ખીચડી તો યાદ આવે જ. ટેસ્ટી સાબુદાણાની ખીચડી આવી રીતે મહિનામાં બે વાર ખાવાની મજા આવે છે સાથે change પણ મળે છે.

#RB15#MFF#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad મેં આજે કાઠીયાવાડી સ્ટાઇલથી લસણની ચટણી બનાવી છે. આ ચટણી ઘણી બધી વાનગીઓ સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. કાઠીયાવાડી ભોજન સાથે સાઈડ ડીશ તરીકે લસણની ચટણી ઘણા રેસ્ટોરન્ટમાં પણ સર્વ કરવામાં આવે છે. ચોમાસાની સિઝનમાં તો આ ચટણીને ખાવાની કઈક અલગ જ મજા આવે છે. વિવિધ પ્રકારના ભજીયા, પરાઠા, રોટલા વગેરે અવનવીત વાનગીઓ સાથે આ ચટણી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ ચટણી બનાવીને ફ્રિજમાં લગભગ એકાદ મહિના સુધી સરસ રીતે સાચવી શકાય છે.

#GA4#Week4#chutneyઆ ચટણી ફાફડા(પાટા ) ગાંઠિયા તેમજ વણેલા ગાંઠીયા સાથે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.આ ચટણી થોડી રફ જ રાખવી બહુ સ્મૂથ કરીએ તો ચીકાશ પકડી લે છે જે સારી નહીં લાગે .

#GA4#week24આ ચટણી ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે અને બેત્રણ મહિના સુધી સાચવી શકાય છે

#GA4 #Week24 #garlicઝટપટ બનતી ને સ્વાદ એકદમ ખાટી મીઠી લાગતી આ ચટણી આપણે રોટલા, રોટલી કે ભાખરી સાથે ખાઈ શકીએ છીએ.

#GA4 #Week4 (આ ચટણી ઢોકળા,મુઢિયા,ખમણ સાથે સર્વકરવામાં આવે છે)

આ ચટણી એવરેજ માં ઓછી તીખી હોય છે..રોટલા કે ખીચડી સાથે ખાવાની મજા આવે છે.ઝટપટ બનતી આ ચટણી સ્વાદ માં પરફેકટ છે.

#વેસ્ટ #ગુજરાતઆ ઢોકળા ગુજરાતમાં ખૂબ જ ફેમસ છે તેને લસણની ચટણી સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે...

#GA4#Week7#Tomatoઆ ચટણી ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે .. શાક ની ગરજ સારે છે ..થેપલા ભાખરી ભજીયા ગોટા બટેટા વડા બધા જ સાથે ખૂબ સરસ લાગે છે ..

નાળિયેરની ચટણી એટલી મજેદાર હોય છે કે તે લગભગ દરેક પ્રકારની ઇડલી, ઢોસા અથવા અપ્પે સાથે સારો મેળ બનાવે છે, પછી ભલે તે સાદા હોય કે શાકભાજી મેળવેલા હોય અથવા નવીનતા ભરી રવા ઇડલી કે રવા ઢોસા હોય. જો તમારી પાસે ખમણેલું નાળિયેર હાજર હોય તો આ નાળિયેરની ચટણી તમે એક મિનિટમાં તૈયાર કરી નાસ્તાની પ્રખ્યાત ડીશ સાથે પીરસી શકો. લસણ ની ચટણીરોટલી, ભાખરી, પરાઠા સાથે ખવાતી ટેસ્ટી અને તીખી કાઠિયાવાડી લસણની ચટણી જો પરફેક્ટ રીતથી બનાવવામાં આવે તો તેને ખાવાની તો મજા પડે જ છે પણ તેને સરળતાથી લાંબો સમય સુધી સ્ટોર કરીને પણ રાખી શકાય છે. 

#Cookpadgujarati#Chutney આ ઢોકળા ની સ્પેશિયલ લસણ ની ચટણી બનાવવી ખૂબ જ સરસ છે...ફક્ત 5 મિનિટ માં આ ચટણી તૈયાર થઈ જાય છે. આ ચટણી ઢોકળા સાથે ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે. તમે પણ આ ચટણી બનાવી એક વાર જરૂર થી ટ્રાય કરી જુવો.

#MRC ચોમાસામાં ખાવાની મજા આવે એવો ટેસ્ટી અને ચટપટો મકાઈનો ચેવડો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

#GA4#Week11#Greenonionઆ શાક શિયાળામાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે... રોટલા સાથે સર્વ કરી શકાય...

#GA4#Week24#cookpadindia પાકેલા ટામેટાં, મરચાં અને લસણથી બનેલી રેસીપી. , તેને ચપાતી અને રોટલી સાથે પણ પીરસી શકાય છે. અન્ય પરંપરાગત ચટણીની વાનગીઓથી વિપરીત, આ ચટણીમાં નાળિયેરનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી અને ટામેટા નો શેકીને ઉપયોગ કરવામાં આવે છે....ખાવામાં ખુબ જ ટેસ્ટી અને સાઇડ ડિશ તરીકે ઉપયોગ માં આવી શકે છે...લસણ ખાવામાં ખુબ ગુણકારી છે તે કોલેસ્ટ્રોલ ને કન્ટ્રોલ માં રાખે છે....તો આપને a ટેસ્ટી ચટણી ની રેસિપી જોઈએ..