રોસ્ટેડ મીન્ટ મસાલા કાજુ (Roasted Mint Masala Kaju recipe in Gujarati)

Kshama Himesh Upadhyay
Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74
Ahmedabad

#GA4 #Week5 #Cashew
રોસ્ટેડ કાજુ માં એક અલગ જ સ્વાદનો ઉમેરો કર્યો... મને ફુદીના નો ટેસ્ટ બહુ ગમે... કોઈપણ નમકીન માં મીન્ટ ફ્લેવર એક અલગ જ ટેસ્ટ આપે છે એટલે મેં કાજુ ને રોસ્ટ કરવામાં પણ ફુદીનાની ફ્લેવર ઉમેરી છે.. સ્વાદ માં એકદમ સરસ બન્યા છે...

રોસ્ટેડ મીન્ટ મસાલા કાજુ (Roasted Mint Masala Kaju recipe in Gujarati)

#GA4 #Week5 #Cashew
રોસ્ટેડ કાજુ માં એક અલગ જ સ્વાદનો ઉમેરો કર્યો... મને ફુદીના નો ટેસ્ટ બહુ ગમે... કોઈપણ નમકીન માં મીન્ટ ફ્લેવર એક અલગ જ ટેસ્ટ આપે છે એટલે મેં કાજુ ને રોસ્ટ કરવામાં પણ ફુદીનાની ફ્લેવર ઉમેરી છે.. સ્વાદ માં એકદમ સરસ બન્યા છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 100 ગ્રામકાજુ
  2. 2 ચમચીફુદીના પાઉડર
  3. 1 ચમચીમરી પાઉડર
  4. 1/2 ચમચીજાલમુરી પાઉડર(home made)
  5. 1 ચમચીચાટ મસાલા (સંચળ પાઉડર,આમચૂર પાઉડર,શેકેલા જીરું પાઉડર)
  6. 1/2 ચમચીશેકેલી વરીયાળી પાઉડર
  7. સ્વાદ મુજબમીઠું
  8. 2 ચમચી ઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા મસાલા અને કાજુ લો.

  2. 2

    હવે ગેસ ચાલુ કરી એક પૅન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં કાજુ નાખીને એક સરખું હલાવતા રહો.

  3. 3

    ગેસ ને મીડીયમ ફ્લેમ પર રાખીને કાજુ ને શેકવાના.. કાજુ નો કલર ગોલ્ડન થાય એટલે ગેસ બંધ કરી લો. અને 2 મિનિટ હલાવતા રહો. અને શેકેલા કાજુ ને ઠંડા થવા દો.

  4. 4

    હવે એક બાઉલ માં 1/2 ચમચી ઘી, ફુદીના પાઉડર, મરી પાઉડર, જાલમુરી પાઉડર, ચાટ મસાલા પાઉડર, શેકેલી વરિયાળી પાઉડર,મીઠું નાંખીને બધું એક સરખું મીક્સ કરી લો. ત્યારબાદ તેમાં ઠંડા થયેલા શેકેલા કાજુ ઉમેરી ને બરાબર હલાવી ને મીક્સ કરી લો.

  5. 5

    તૈયાર છે... ફુદીના ના ટેસ્ટ વાળા... Rosted Mint Masala Kaju

  6. 6

    ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kshama Himesh Upadhyay
પર
Ahmedabad
રોજીંદી રસોઈ ની વાનગીઓ સ્વાદમાં વધારો કરે તેવા ફેરફાર સાથે બનાવું છું
વધુ વાંચો

Similar Recipes