રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 લોકો
  1. 500 ગ્રામપાલક
  2. 100 ગ્રામપનીર ના પીસ
  3. 1 કપડુંગળી ની ગ્રેવી
  4. 1 કપટામેટા ની ગ્રેવી
  5. 1ટે. ચમચી તેલ
  6. 1ટે. ચમચી ઘી
  7. 1 ટી સ્પૂનધાણા જીરું પાઉડર
  8. 1ટી. ચમચી હળદર પાઉડર
  9. 2લીલા મરચા
  10. ચપટીકસુરી મેથી
  11. 1/2ટી. ચમચી ગરમ મસાલા પાઉડર
  12. 1/2ટી. ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
  13. 1/2ટી. ચમચી લીંબુ નો રસ
  14. લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક બાઉલમાં પાણી ગરમ કરવું. પાલક ગરમ પાણીમાં ઉમેરવી. બે લીલા મરચા ઉમેરો. બે મિનીટ ગરમ થવા દેવું.

  2. 2

    પાલકને કાણા વાળા બાઉલમાં કાઢી લેવી. તેમાં ઠંડું પાણી રેડવું. તેથી પાલક નો કલર લીલો જ રહેશે. પાલકની ગ્રેવી બનાવી.

  3. 3

    ડુંગળી બાફીને ગ્રેવી કરવી. ટામેટાની પ્યુરી બનાવી.

  4. 4

    કઢાઈમાં તેલ અને ઘી ગરમ કરવું. ડુંગળીની ગ્રેવી ઉમેરો. ડુંગળીની ગ્રેવી ને ગોલ્ડન થવા દેવી. ટામેટાની પ્યુરી ઉમેરો. બે-ત્રણ મિનિટ સાંતળવું.

  5. 5

    પાલકની પ્યુરી ઉમેરો. તેમાં હળદર ધાણાજીરુ પાઉડર, લાલ મરચું પાઉડર ગરમ મસાલો, કસૂરી મેથી ઉમેરવી. બધુ બરાબર હલાવવું. બે-ત્રણ મિનિટ ચઢવા દેવું.

  6. 6

    પનીર ના પીસ ઉમેરવા. લીંબુનો રસ ઉમેરો. સર્વિંગ ડીશમાં કાઢી લેવું. ઉપર લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરવું. તૈયાર છે ગરમા ગરમ પાલક પનીર. પરોઠા સાથે પીરસવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Neelam Patel
Neelam Patel @neelam_207
પર
Vadodara
I am home cook, love to cook food for my family. Being working woman and Mother of growing kid, love to experiment Healthy variation with full Nutrition of flavors in Best possible way.
વધુ વાંચો

Similar Recipes