બટેટા ને બોઇલ કરી મેસ કરી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર,મીઠું,ચાટ મસાલો નાખી પૂરણ તૈયાર કરો,ડુંગળી લીલા ધાણા કાપી લેવા,લીલી ચટણીખજૂર_આંબલીની ચટણી,લસણની ચટણી તૈયાર કરી લેવી

હવે તેની પર ચાટ મસાલો છાંટો ને સેવ નાખો,ફરી થોડી થોડી ત્રણે ચટણી તેની પર નાખો,લીલા ધાણા નાખો,હવે ડિશ રેડ્ડી છે,સર્વ કરો