સૌ પ્રથમ કોથમીર સમારી ને એમાં આદુ મરચા લસણ ઉમેરી ૨ પાણી થી ધોઈ લેવી.ત્યાર બાદ એને મિક્સર ના વાસણ મા લઇ એમાં ૨ મેગી સિઝનિંગ ક્યૂબ ઉમેરો ત્યાર બાદ એમાં મીઠુંઅને જીરુ ઉમેરો. સીઝનિંગ ક્યૂબ મા મીઠું હોય છે એટલે મીઠા નું પ્રમાણ ઓછું રાખવું.

ત્યાર બાદ એને મિક્સર મા ઝીણું વાટી લો.ત્યાર બાદ એમાં કાળો કોલા નો સરકો ઉમેરો.મે મેગી સીઝનીંગ ક્યૂબ ના પેકેટ નો ફોટો પણ અપલોડ કર્યો છે. જે મોટા સુપર સ્ટોર માં મળશે.

ત્યાર બાદ પનીર ને મેડીયમ સાઇઝ માં કાપી લો.કાંદા,સિમલા મરચા અને ટામેટા ને પણ મધ્યમ સાઇઝ મા સમારી લો.તમે એમાં નુટ્રેલા ને પણ બાફીને ઉમેરી સકો.

ત્યાર બાદ એને ૨ થી ૩ કલાક અંથાવા દો.અને ત્યાર બાદ એને તપેલા મા તેલ લઈ પહેલા ફાસ્ટ ગેસ પર થવા દો એનું પાણી બળી જાય એટલે ધીમા ગેસ પર ક્રિસ્પી થવા દો.આ પનીર ટિક્કા સ્ટાર્ટર મા બનાવી શકાય છે.ને બહુ જ ટેસ્ટી પણ લાગે છે.