ચટપટા દહીવડા (Chatpata Dahivada Recipe In Gujarati)

Chhaya Soni
Chhaya Soni @cook_26434815

ચટપટા દહીવડા (Chatpata Dahivada Recipe In Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30-40 મિનિટ
3-4  વ્યક્તિ માટે
  1. 500 ગ્રામદહીં
  2. 1 વાટકો અડદ ની દાળ
  3. 1/3 વાટકો મગ ની દાળ
  4. જરૂર મુજબ દળેલી ખાંડ
  5. જરૂર મુજબ તળવા માટે તેલ
  6. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  7. 3-4 ચમચીશેકેલ જીરું પાઉડર
  8. જરૂર મુજબ ખજૂર આંબલી ની ચટણી
  9. જરૂર મુજબ લસણ ની ચટણી
  10. 2 ચમચી મરચું
  11. ચપટીસાજીના ફૂલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30-40 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ અડદ ની દાળ ને મગ ની દાળ ને પાણી માં 2-3 કલાક પલાળી દેવા નું પછી મિક્સર ના બાઉલ માં દાળ નાખી ને જરાક પાણી નાખી ક્રશ કરી ને ખીરું તૈયાર કરી લેવા નું પછી તૈયાર કરેલ ખીરા માં થોડું મીઠું ને ચપટી સાજી ના ફૂલ નાખવા ના.

  2. 2

    ત્યાર પછી બાઉલ માં તેલ ગરમ મૂકી ને ચમચી અથવા હાથ થી મીડીયમ સાઈઝ માં ધીમા તાપે વડા તળી લેવા ના

  3. 3

    દહીં માં દળેલી ખાંડ નાખવા ની સ્વાદ મુજબ ત્યાર પછી એક પ્લેટ માં વડા મૂકી ને ઉપર દહીં, ખજૂર આંબલી ની ચટણી, લસણ ની ચટણી, મીઠું, મરચું, શેકેલ જીરું નાખી ચટપટા દહીવડા સર્વે કરવાના

  4. 4

    તૈયાર થઈ ગયા ચટપટા દહીવડા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chhaya Soni
Chhaya Soni @cook_26434815
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes