સૌ પ્રથમ દાળ ચોખા ને 20 મિનિટ પલાળી રાખવા. પછી તેમાંથી પાણી કાઢી લેવું.

એક કુકર માં 3 ચમચી તેલ મૂકી તેને ગરમ થવા દો. તેલ ગરમ થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી અને ટામેટું સમારી લેવું.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ અને હિંગ નાખી વઘાર કરવો. પછી તેમાં ડુંગળી ટામેટું આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળી લેવું. ત્યાર બાદ ઉપર પ્રમાણે ના મસાલા નાખી દાળ ચોખા નાખી બરાબર મસાલા મિક્ષ થાય ત્યાં સુધી હલાવવું.