મોગર દાળ અને ચોખાને ધોઈને સાફ કરી લો પછી તેમાં હળદર મીઠું નાખી ને હલાવી લો પછી એક કુકરમાં ખીચડી મૂકો તેમાં ૨ લીટર પાણી ઉમેરી ને સોલો ગેસ પર કૂકર મૂકી દો ૫ મિનિટ માટે

પછી એક કડાઈમાં ઘી ગરમ મૂકીને તેમાં જીરું નાખવાનુ પછી તેમાં હીંગ ઉમેરો પછી તેમાં આદુ મરચાં લસણ નાખી ને હલાવી લો

પછી તેમાં જે ખીચડી બનાવી છે તે તેમાં ઉમેરો પછી તેને હલાવી લો પછી એક તપેલીમાં પાણી ગરમ મુકો પછી એ ગરમ પાણી ખીચડી માં નાખી ને હલાવી લો ૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો સોલો ગેસ પર પછી ઉપર થી કોથમીર નાખી સર્વ કરો