ત્યાર પછી એક કઢાઈમાં બટર ગરમ કરી કાજુ તળી લો. કાજુ તળાઈ જાય પછી તેને એક ડીશ માં કાઢી લો.પછી તેમાં ડુંગળી તળી લો. ડુંગળી તળાઈ જાય પછી તેને એક ડીશ માં કાઢી લો.

પછી એ જ બટર વાળી કઢાઈમાં લવિંગ, મરી, તમાલપત્ર, એલચો કસુરી મેથી ઇલાયચી પાઉડર નાખી હલાવો.ત્યાર બાદ તેમાં કેસર વાળું દૂધ નાખી હલાવો.પછી તેમાં દહીં નાખી હલાવી દો.પછી તેમાં પાલક ની પેસ્ટ નાખી સાંતળો. પછી પનીર નાખો.

પછી તેમાં તળેલા કાજુ, ડુંગળી નાખો. પછી તેમાં હળદર, મરચું ગરમ મસાલો, પુલાવ મસાલો નાખી હલાવો.તેમા બાફેલા ચોખા નાખી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું નાખી હલાવો.