ઘી ના કીટુ ના થાબડી પેડા (Ghee Kitu Thabdi Peda Recipe In Gujarati)

Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani

#LO

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

40 મિનિટ
16-18 નંગ
  1. 1 કપઘી નું કીટુ
  2. 3/4 કપખાંડ
  3. 1/2 લિટરદૂધ
  4. 2ટે.સ્પૂન મિલ્ક પાઉડર
  5. 2ટે.સ્પૂન કોકોનટ ખમ્મણ
  6. પિસ્તા સજાવટ માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

40 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનમાં ખાંડ નાખી ધીમી આંચે સતત હલાવતા રહો. ખાંડ કેરેમલ થાય ત્યાં સુધી હલાવવું.

  2. 2

    હવે તેમાં ધીમે-ધીમે દૂધ નાખી સતત હલાવવું. ત્યાર બાદ ઘી બનાવતા સમયે વધેલું કીટું તેમાં નાખો અને હલાવતા રહો.

  3. 3

    હવે મિલ્ક પાઉડર નાખી મિક્સ કરી લો.પછી કોકોનટ ખમ્મણ નાખી 10 મિનિટ સુધી હલાવવું. હવે ઇલાયચી પાઉડર નાખી દો. મિશ્રણ પેન છોડવા લાગે એટલે ગેસની આંચ બંધ કરી દો.

  4. 4

    આ મિશ્રણને થોડું ઠંડુ થવા દો. પછી ઘી ને હથેળી પર લગાવી પેંડા વાળી લો. તો તૈયાર છે ઘી ના કીટું ના થાબડી પેડા. પીસ્તા લગાવી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Monali Dattani
Monali Dattani @Monali_dattani
પર

Similar Recipes