રીંગણ નો ઓરો(Ringan no oro recipe in Gujarati)

Diya Vithalani
Diya Vithalani @cook_26132285
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામ રીંગણા
  2. 250 ગ્રામ લીલી ડુંગળી
  3. 2 ચમચીમરચું પાઉડર
  4. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  5. 1 ચમચીહળદર
  6. ૨ નંગટામેટા
  7. ૨ નંગલીલા મરચા
  8. 5 ચમચા તેલ
  9. 1/2 ચમચી રાઈ જીરુ
  10. લસણની પેસ્ટ
  11. લીમડાના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    રીંગણા ને ગેસ ઉપર શેકી લો. લીલી ડુંગળી,ટામેટાં અને મરચા જીણા સમારીલો.

  2. 2

    શેકેલા રીંગણાની છાલ કાઢી ચાકુ વડે છૂંદો કરી લો. એક તપેલીમાં તેલ મૂકી તેમા રાઈ જીરું ઉમેરો. પછી તેમાં સમારેલા લીલી ડુંગળી, ટામેટા, મરચા, લસણ અને લીમડો ઉમેરો.

  3. 3

    થોડી વાર ચઢવા દો. પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરો. બધું મિક્સ કરી લો. પછી ગેસ બંધ કરી દો. તો તૈયાર છે રીંગણા નો ઓળો. એક પ્લેટમાં લઈ સર્વ કરો. ડુંગળીવડે ગાર્નિશિંગ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Diya Vithalani
Diya Vithalani @cook_26132285
પર

Similar Recipes