સીતાફળ બાસુંદી(Custard apple basundi recipe in Gujarati)

#CookpadTurns4
Fruit special
હાલ સીતાફળની સીઝન ચાલી રહી છે, એટલે બજારમાં તમને ઠેર ઠેર ઢગલો સીતાફળ જોવા મળશે, સ્વાદમાં મીઠા સીતાફળ લગભગ દરેક લોકોને ભાવતા હોય છે. સીતાફળની સિઝનમાં લગભગ બધા ઘરે સીતાફળ જોવા મળે જ છે. સીતાફળ ત્વચા અને પેટ બંને માટે ખૂબ લાભદાયી છે.
સીતાફળ બાસુંદી(Custard apple basundi recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4
Fruit special
હાલ સીતાફળની સીઝન ચાલી રહી છે, એટલે બજારમાં તમને ઠેર ઠેર ઢગલો સીતાફળ જોવા મળશે, સ્વાદમાં મીઠા સીતાફળ લગભગ દરેક લોકોને ભાવતા હોય છે. સીતાફળની સિઝનમાં લગભગ બધા ઘરે સીતાફળ જોવા મળે જ છે. સીતાફળ ત્વચા અને પેટ બંને માટે ખૂબ લાભદાયી છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ દૂધ ગરમ કરવા મૂકો. દૂધ ઉકળે એટલે તેમાં ખાંડ નાંખી મિક્સ કરી જ્યાં સુધી થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમે તાપે ઉકળવા મૂકો. હવે બધાં સીતાફળને છાલ માથી કાઢી ચારણી મા નાખી હલાવતા રહો જેથી બી અને સીતાફળનો પલ્પ છૂટા પડી જાય.સીતાફળના પલ્પ ને 1 કલાક ફ્રીઝમાં ઠંડુ થવા મૂકો.
- 2
હવે દૂધ ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને કાજુ બદામ પિસ્તા નો ભૂકો નાખી દૂધ ને ઠંડુ પડવા દેવું.હવે ઠંડા કરેલા સીતાફળના પલ્પ ને બાસુંદી માં નાખી 1/2 કલાક ફ્રીઝ માં ઠંડી થવા દેવી. હવે તૈયાર છે ઠંડી ઠંડી સીતાફળ બાસુંદી.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
સીતાફળ બાસુંદી (custard apple basundi recipe in gujarati)
#સપ્ટેમ્બર આજે અગિયારસ છે એટલે મેં ઠાકોરજીને પ્રસાદ માટે સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે.. એનો ટેસ્ટ બહુ જ ફાઈન લાગે છે Payal Desai -
ઇન્સ્ટન્ટ સીતાફળ બાસુંદી(Instant custard apple basundi recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4Fresh fruitઆ બાસુંદી બહુ જલ્દી બની જાય છે તો અચાનક કોઈ આવે અથવા એમજ મન થાય ત્યારે બનાવી ખાઈ શકાય છે... Hema Joshipura -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021અત્યારે તહેવાર અને સીતાફળ બંને ની સીઝન પુર બહાર માં ચાલી રહી છે.... સીતાફળ બાસુંદી મારી ઘર માં બધા ને ખૂબ ભાવે સીતાફળ ની સીઝન માં અમે અચૂક બનાવીએ જ...1 Hetal Chirag Buch -
સીતાફળ બાસુંદી(Custard apple basundi recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4#week1#Fruits Ekta Pinkesh Patel -
સીતાફળ બાસુંદી(Custard apple basundi recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4#week1 કૂકપેડ ને જન્મદિવસ ની શુભકામનાઓ. મે આજ ફ્રૂટ માંથી બાસુંદી બનાવી છે . Vaibhavi Kotak -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#GA4#Week8#milkદૂધ માથી ઘણી બધી વાનગી બનાવી શકાય છે,આજે મે અહી દુધ માથી બાસુંદી બનાવી છે પણ આ બાસુંદી મા કંઈક નવો સ્વાદ ઉમેરવા માટે અહી મે સીતાફળ નો ઉપયોગ કર્યો છે,એમ પણ અત્યારે સિઝન મા સીતાફળ બહુ જ સરસ મલતાં હોય છે તો આ સિઝન મા એકવાર તો જરુર આ સીતાફળ બાસુંદી બનાવી ને ખાવી જોઇએ,તે આજે મે અહી સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે તમે પણ આ રીતે એક વાર જરુર બનાવજો. Arpi Joshi Rawal -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
શિયાળા માં સીતાફળ ખુબ સરસ આવે જેથી સીઝન દરમિયાન તેનો ભરપૂર ફાયદો ઉઠાવવો જોઈએ#GA4#Week8#મિલ્ક Alpa Jivrajani -
સીતાફળ કેન્ડી (Custard apple candy recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4#ફ્રુટ્સશિયાળામા આવતા ફળો નો શેક બનાવતા હોય છીએ પણ આજે મે સીતાફળ નિ કેન્ડી બનાવી છે જે મને ને મારા મિસ્ટર ને બહુ ભાવે છે Pina Mandaliya -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#suhaniસીતાફળમાં મેગ્નેશિયમ પોટેશિયમ અને કેલ્શિયમ ભરપૂર પ્રમાણમાં હોય છે સીતાફળ ડાયજેસ્ટ સીસ્ટમને સુધારે છે સીતાફળનું સેવન કરવાથી સ્કીન પણ સરસ થાય છેમેં અહીંયા આપડા હોમ શેફ સુહાની ગાથા ની સીતાફળ બાસુંદી ની રેસીપી જોઈને સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે જેની રેસીપી હું શેર કરું છું sonal hitesh panchal -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi recipe in Gujarati)
સીતાફળ ની સીઝન ચાલે છે તો હો જાયે કુછ મીઠા...બનાવવા મા ખૂબ સરળ છે ને બિયાં કાઢવાની પણ રીત આસાન છે..તો આપ પણ બનાવજો & એન્જોય...😊#feast#sitafalbasundi#custardapple#cookpadgujarati#cookpadindiaSonal Gaurav Suthar
-
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
આપણે વિવિધ પ્રકારની બાસુંદી બનાવતા હોઈએ છીએ. મેં આજે સીતાફળ નો ઉપયોગ કરી સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે.લગભગ સીતાફળ બાસુંદી આપણે લગ્ન પ્રસંગમાં ખાતા હોઈએ છીએ અથવા બહારથી તૈયાર લાવતા હોઈએ છીએ, પરંતુ તમે આ રીતે બનાવશો તો ખૂબ જ સરળતાથી અને ટેસ્ટ માં બહાર જેવી જ બાસુદી બને છે. અહીં મેં મિલ્ક પાઉડર કે કન્ડેન્સ મિલ્ક નો ઉપયોગ કર્યો નથી તો પણ ટેસ્ટી અને ઘટ્ટ બની છે .તો મારી રેસીપી તમે જરૂર છે ટ્રાય કરજો.#mr#cookpadindia#cookpadgujarati Unnati Desai -
સીતાફળ બાસુંદી (Custard Apple Basundi Recipe In Gujarati)
ગુજરાતની પ્રખ્યાત અને ગુજરાતીઓની મનપસંદ વાનગીઓમાંથી એક એટલે બાસુંદી. બાસુંદી બનાવવી ઘણી સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ અદ્દભુત હોય છે. અત્યારે સિઝન મુજબ સીતાફળ માર્કેટમાં ખૂબ સારા પ્રમાણમાં અને એકદમ તાજા મળે છે. આજે મેં અહીં સીતાફળની બાસુંદીની સરળ રીત રજૂ કરી છે.#CDY#sitaphalbasundi#custardapplerecipes#dessertsrecipe#basoondi#sweettoothforever#cookpadgujarati#cookpadindia Mamta Pandya -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
બાસુંદી એક એવી વાનગી છે જે સૌને ભાવે અને સીતાફળ પણ એવું એક ફળ છે જે સૌને ભાવે.. પણ હું લાવી છુ બંને નુ કોમ્બિનેશન સીતાફળ બાસુંદી😋😍 Radhika Thaker -
-
-
-
સીતાફળ ની બાંસુદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
બાંસુદી કોને ના ભાવે? ગુજરાતી ઓ ની ફેવરેટ. બાંસુદી ધણી બધી ફ્લેવર માં બને છે .મેં અહિયા સીતાફળ ની બાંસુદી પ્રસાદ માં ધરાવવા બનાવી છે, જે બધાને ગમશે.#mr Bina Samir Telivala -
સીતાફળ બાસુંદી (sitafal basundi recipe in Gujarati)
#GA4 #Week8 અત્યારે સીતાફળ ખુબજ સરસ આવે છે તો મે સીતાફળ બાસુંદી બનાવી ખુબજ સરસ બને છે. Kajal Rajpara -
સીતાફળ ની બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#ChooseToCook#myfavouriterecipe#sitafalrecipe સીતાફળ અત્યારે બજારમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં આવે છે અને સીતાફળની બાસુંદી અમારા ઘરમાં બધાને ફેવરિટ છે મારી પણ ......😋😋ચાલો રેસિપી જોઈએ...... Bhavisha Manvar -
-
સીતાફળ બાસુંદી (Custard Apple basudi ર Recipe in Gujarati)
#makeitfruity#CF#TC#milk#fruit#Custard_Apple#Sitafal#sweet#basudi#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI સીતાફળ એ વધુ બીજ ધરાવતું માવાદાર છે. જે તેના વિશિષ્ટ મીઠાશ વાળા સ્વાદના કારણે અન્ય ફળ કરતાં અલગ પડે છે. તે ખૂબ જ ઓછા સમયગાળા માટે એટલે કે આખા વર્ષમાંથી લગભગ બે-ત્રણ મહિના માટે જ મળતા હોય છે. ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરમાં તેનો પાક સૌથી વધુ આવે છે, આથી આ સમયે તેનો બને તેનો ઉપયોગ કરી લેવો જોઈએ તેનો પલ્પ કાઢીને સ્ટોર કરી શકાય છે. સીતાફળ ડાયાબિટીસ ના રોગ માં ,ચામડીના રોગમાં, પેટના રોગમાં વગેરે માટે ફાયદાકારક નીવડે છે. સીતાફળ એકલા તો ખુબ સરસ લાગે છે. સાથે સાથે તેમાંથી બનતી વાનગીઓ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મે અહીં સીતાફળની બાસુંદી બનાવી છે. જે ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે તે નાના મોટા સૌને પસંદ પડે તેવી છે. Shweta Shah -
સીતાફળ બાસુંદી વીથ પનીર બોલ્સ (Sitafal Basundi With Paneer Balls Recipe In Gujarati)
#સીઝનલ રેશીપીહાલ સીતાફળની સીઝન ચાલી રહી છે તો સીઝનલ રેશીપી શેર કરવાની કંઈક ઓર મઝા આવે.એમાં આજે સન ડે. જેથી મેં સીતાફળ બાસુંદી બનાવી અને એમાં વેરીએશન માટે પનીર બોલ્સ ઉમેરી દીધાં જે મારું પોતાનું ઈનોવેશન છે.અને આ રેશીપી સૌ સાથે શેર કરી જે બધાને ગમશે. Smitaben R dave -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#DTRમિત્રો, વાર-તહેવાર હોય કે પછી કોઈ મહેમાન આવે આપણે જાત જાતની મીઠાઈ પીરસતા હોઈએ છીએ એમાંય લીકવીડ સ્વીટ જેવી કે બાસુંદી, દૂધ પાક કે ફ્રૂટ સલાડ તો વારંવાર બનતી જ હોય છે અને આ બધી સ્વીટ બધાને ખુબ ભાવતી જ હોય છે.અત્યારે સીતાફળ ની સીઝન ચાલે છે તો આજે હું આપની સાથે સીતાફળ બાસુંદી બનાવવાની રેસિપી શેર કરું છું. દૂધ ખાવામાં પૌષ્ટિક અને ફ્રૂટ વિટામિનથી ભરપૂર હોય છે.તેથી આ વાનગી પૌષ્ટિક અને વિટામિન યુક્ત બને છે.જે ટેસ્ટ માં ખુબજ સ્વાદિષ્ટ બને છે. વળી મિલ્ક પાઉડર ના ઉપયોગ થી દૂધને વધુ ઉકાળવા નો સમય બચી જાય છે.તો ચાલો બનાવીએ સીતાફળની બાસુંદી. Dr. Pushpa Dixit -
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
#RC2સીતાફળ ની બાસુંદી ઘરે બનાવેલી હોવાથી શુદ્ધ, કોઈ પણ એસેન્સ કે અખાદ્ય પદાર્થ વગર ની બહુ જ સ્વાદિષ્ટ બજાર જેવી જ બને છે. મલાઈ નો ઉપયોગ એને જલ્દી થી ઘટ્ટ અને દાણાદાર બનાવે છે. ખાંડ પણ આપણે વધઘટ કરી શકતા હોવાથી દરેક એને ઉપયોગ મા લઈ શકે છે. Dhaval Chauhan -
-
સીતાફળ રબડી (Sitafal Rabdi Recipe In Gujarati)
સીતાફળ ની સિઝનમાં સીતાફળ નો ઉપયોગ ના કરે તો કેમ ચાલે Sonal Karia -
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)