પાલક પનીર ઢાબા સ્ટાઈલ (Palak Paneer Dhaba Style recipe in Gujara

Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
Mumbai

#MW2
#શાક અને કરીઝ ચેલેન્જ
#પાલક પનીર

પાલક પનીર ઢાબા સ્ટાઈલ (Palak Paneer Dhaba Style recipe in Gujara

#MW2
#શાક અને કરીઝ ચેલેન્જ
#પાલક પનીર

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15-20 મિનિટ
6 serving
  1. 2ઝૂડી પાલક (600 ગ્રામ) બ્લાંચ કરીને
  2. 250ગ્રામ પનીર
  3. 2મોટા કાંદા બારીક સમારી ને (150 ગ્રામ)
  4. 3મોટા ટામેટા ગ્રાઇન્ડ કરી ને (300 ગ્રામ)
  5. 2ટી સ્પૂન લીલા મરચાં વાટેલા
  6. 8-10કળી લસણ વાટીને
  7. 2" આદુ ઝીણું સમારેલું
  8. 1/4કપ તેલ
  9. 1ટી સ્પૂન જીરું
  10. 2ટી સ્પૂન મીઠું
  11. 1/8ટી સ્પૂન હળદર
  12. 2ટી સ્પૂન લાલ મરચું પાવડર
  13. 1ટેબલ સ્પૂન ધાણાજીરુ
  14. 1/2, ટી સ્પૂન ગરમ મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

15-20 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકો. પાણી ઉકળે એટલે પાલક નાખો. એક મિનિટ પછી ગરમ પાણી માં થી કાઢી ઠંડા પાણી માં નાખી, મિક્સિ ના જાર મા અધકચરી વાટી લો.

  2. 2

    એક કડાઈમાં 1/4 કપ તેલ ગરમ કરવા મૂકો. એમાં જીરું નાખી, જીરું ફૂલે ત્યારે કાંદા નાખી ગુલાબી સાંતળી લો.

  3. 3

    હવે લીલા મરચાં આદુ લસણ ઉમેરી સાંતળી લો.

  4. 4

    હવે મીઠું, હળદર, લાલ મરચું અને ધાણાજીરુ ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

  5. 5

    હવે ટામેટા ઉમેરો. તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી સાંતળો.

  6. 6

    હવે ગરમ મસાલો ઉમેરી પાલક નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  7. 7

    હવે પાંચ મિનિટ પાલક નું પાણી સુકાઈ જાય ત્યાર સુધી ધીમા તાપે થવા દો.

  8. 8

    હવે પનીર ઉમેરી ગરમ ગરમ પાલક પનીર રોટી અથવા પરાઠા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dipika Bhalla
Dipika Bhalla @cook_1952
પર
Mumbai

Similar Recipes