સૌથી પહેલા લોયા માં તેલ મુકો પછી તેમાં રાઈ નાખો પછી તેમાં હિંગ નાખો પછી તેમાં આદુ મરચા ને લસણ ની પેસ્ટ નાખો

પછી તેમાં ડુંગળી નાખો પછી તેમાં બટેકા ની કટકી ઉમેરો પછી તેમાં વટાણા ઉમેરો પછી તેમાં કોબી ઉમેરો (કોબી માં મીઠુ નાખવું થોડું ને રાખી દેવું)નિતારી ને કોબી ઉમેરવી

કોબી ઉમેરીયા પછી જરૂર મુજબ મીઠુ ને હળદર ઉમેરવી પછી ઢાંકી ને ચડવા દેવું વરાળ માં

ચડી જાય એટલે તેમાં મરચું ધાણા જીરું ને ગરમ મસાલો નાખવો

પછી તેમાં ટમેટું સમારેલ નાખવું ને બરાબર મિક્સ કરવું 2મિનિટ ગેસ ચાલુ રાખવો પછી તેને સર્વ કરવું