સૌ પ્રથમ બીટ, ટામેટા, ગાજર, ડુંગળી તથા બટાકા ને સમારી કુકર માં બાફવા મુકો. ત્યારબાદ તેને ક્રશ કરી ગાળી લો.

ઘી /બટર માં જીરા નો વઘાર કરી તેમાં તજ નાંખી કોબીજ ને સાંતડવી અને તૈયાર થયેલ સૂપ માં ઉમેરવું. હવે તેમાં મીઠુ તથા મરી પાઉડર ઉમેરી તેને જરૂરી ઘટ્ટતા મુજબ ઉકાળો.

ગાર્લિક બ્રેડ માટે: ગાર્લિક બ્રેડ ઉપર બટર લગાવી તેની ઉપર મકાઈ ના દાણા, લીલા મરચાં, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ તથા ચીઝ પાથરી માઇક્રોવેવ માં ગ્રીલ (ગેસ પર પણ બનાવી શકાય)થવા મુકો.

તૈયાર છે ગાર્લિક બ્રેડ.