લાડુ (Ladoo Recipe in Gujarati)

Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589

લાડુ અનેક રીતે બને છે અને જુદા જુદાવસાણા થી ડ્રાયફ્રુટ્સ થી જુદા જુદા લોટથી બનતા હોય છે મેં કાચા બટેટાના લાડુ બનાવ્યા છે જે ફરાળમાં પણ ખાઈ શકાય છે.
#GA4
#week4
#laddu

લાડુ (Ladoo Recipe in Gujarati)

લાડુ અનેક રીતે બને છે અને જુદા જુદાવસાણા થી ડ્રાયફ્રુટ્સ થી જુદા જુદા લોટથી બનતા હોય છે મેં કાચા બટેટાના લાડુ બનાવ્યા છે જે ફરાળમાં પણ ખાઈ શકાય છે.
#GA4
#week4
#laddu

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 3 નંગબટેટા
  2. 2 વાટકીદૂધ
  3. 1 વાટકીનારિયેળ નો ઝીણોભૂકો
  4. 3 ચમચીઘી
  5. 1 વાટકીખાંડ
  6. 1 ચમચીપિસ્તા કતરન
  7. 2ટીપા pink colour
  8. 2ટીપા યલો કલર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટેટા ને ચીઝ ખમણી થી ખમણી લો કડાઈમાં બે ચમચી ઘી નાખી બટેટાની છીણ ને સાંતળી લો.

  2. 2

    છીણ થોડી નરમ પડે પછી તેમાં દૂધ ઉમેરો સતત હલાવતા રહો થોડું ઘટ્ટ થાય પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરો. તેમાં ઇલાયચી ઉમેરો

  3. 3

    ખાંડનું પાણી બળી જાય અને કડાઈ છોડવા માટે ઘટ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી કરવા દો ઠરી જાય પછી તેમાં નાળીયેરનો ભૂકો ઉમેરો.

  4. 4

    તેના ત્રણ ભાગ કરી એક મા પિંક કલર બીજામાં યલો કલર અને ત્રીજો સાદો રહેવા દો બધા ના લાડુ વાળી લો કોપરાના ખમણમાં રગદોળી લો અને તેને માથે પિસ્તા કતરન મૂકી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589
પર

Similar Recipes