પહેલા મમરાને એક પેનમાં સ્લો ફ્લેમ પર ક્રીસ્પી થાય એ રીતે રોસ્ટ કરી લો. હવે એક પેનમાં ગોળ ગરમ કરો.

ગોળને સ્લો ફ્લેમ પર બબલ્સ આવે ત્યાં સુધી હલાવો અને આ સ્ટેજ પર તેમાંથી 2 ડ્રોપ્સ પાણીમાં એડ કરી ગોળની પાઈ બરાબર આવી કે નહી એ ચેક કરી લો. હવે તેમાં મમરા એડ કરી ગેસ ફ્લેમ ઓફ કરી સ્પીડમાં બરાબર હલાવી લો.