કાળા તલ નું કચરીયું (Kala Til Recipe In Gujarati)

Nidhi Sanghvi
Nidhi Sanghvi @cook_9784
વડોદરા

#GA4
#Week15
#Jaggery

શિયાળા ની શરૂઆત થઈ ગઈ છે ત્યારે દરેક ના ઘરે અલગ અલગ વસાણા ખવાતા હોય છે શિયાળા નું ઉત્તમ વસાણું છે. ખુબ જ હેલ્ધી અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારનારું હોય છે. કાળા તલમાં કેલશ્યમ, આયર્ન, મેગ્નેશ્યમ અને ફોસ્ફરસ સારી પ્રમાણમાં હોય છે.કચરિયું એ તલ અને ગોળ નું ખૂબ જ સરસ મિશ્રણ છે. કચરિયું શિયાળા માં લગભગ દરેક ના ઘર માં ખવાતું જ હોય છે.

કાળા તલ નું કચરીયું (Kala Til Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week15
#Jaggery

શિયાળા ની શરૂઆત થઈ ગઈ છે ત્યારે દરેક ના ઘરે અલગ અલગ વસાણા ખવાતા હોય છે શિયાળા નું ઉત્તમ વસાણું છે. ખુબ જ હેલ્ધી અને રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધારનારું હોય છે. કાળા તલમાં કેલશ્યમ, આયર્ન, મેગ્નેશ્યમ અને ફોસ્ફરસ સારી પ્રમાણમાં હોય છે.કચરિયું એ તલ અને ગોળ નું ખૂબ જ સરસ મિશ્રણ છે. કચરિયું શિયાળા માં લગભગ દરેક ના ઘર માં ખવાતું જ હોય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૨૫ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૨ કપકાળા તલ
  2. ૧ કપઝીણો સમારેલો ગોળ
  3. ૧ કપપોચી કાળી ખજૂર
  4. ૩ ટેબલ સ્પૂનસૂંઠ પાઉડર
  5. ૨ ટેબલ સ્પૂનગંઠોડા પાઉડર
  6. ૧/૨સૂકું કોપરા નું છીણ
  7. ૧ ચમચીમગજ તરી ના બી
  8. ૧/૪ કપતલ નું તેલ
  9. ૧ કપઅધકચરા ક્રશ કરેલા કાજુ,બદામ,અખરોટ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૫ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ મિક્સરમાં તલને અધકચરા ક્રશ કરી લો.પછી તેમાં ગોળ અને ખજૂર નાખી ફરી થી એક વાર ક્રશ કરી લો

  2. 2

    હવે તલ ના તેલ સિવાય બધી વસ્તુ ઉમેરી ફરી થી ક્રશ કરી લો.હવે એક બાઉલ મા કાઢી તેમાં તલ નું તેલ થોડું થોડું ઉમેરી બધું બરાબર મિક્સ કરો

  3. 3

    હવે કચરિયું તૈયાર થઈ ગયું છે તમે આવી રીતે તેને ખાઈ શકો છે.પણ મે અંહિયાં તેના બોલ્સ બનાવી તેને કોપરા ની છીણ માં રગદોળી દીધા છે

  4. 4

    શિયાળા માં શરીર મા ગરમાવો લાવે તેવું કચેરિયું તૈયાર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Sanghvi
Nidhi Sanghvi @cook_9784
પર
વડોદરા
મને રસોઈ નો બહુ શોખ છે.મારા દિકરા ને પણ રસોઈ નો બહુ શોખ છે.મને જૈન રેસિપી માં વેરિયેશન કરી બનાવું ગમે છે.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ (10)

Similar Recipes