સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)

Vibha Upadhya
Vibha Upadhya @cook_22149616

#GA4
#Week15
#Jaggery
કોઈપણ તહેવાર હોય અથવા મીઠાઈ ખાવાનું મન થયું હોય તો ગોળપાપડી તો સૌ કોઇ ની પહેલી પસંદ હોય. ઝડપથી બની જતી અને એમાં એ ગરમાગરમ ખાવાનો તો તેનો આનંદ જ કઈં ઑર છે.

સુખડી (Sukhdi Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week15
#Jaggery
કોઈપણ તહેવાર હોય અથવા મીઠાઈ ખાવાનું મન થયું હોય તો ગોળપાપડી તો સૌ કોઇ ની પહેલી પસંદ હોય. ઝડપથી બની જતી અને એમાં એ ગરમાગરમ ખાવાનો તો તેનો આનંદ જ કઈં ઑર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧વાટકી ઘઉંનો લોટ
  2. પોણી વાટકી ગોળ
  3. ૨ ટેબલસ્પૂનઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ઘઉંનો લોટ એક વાટકી લો. અને પોણી વાટકી ગોળ તૈયાર રાખો.

  2. 2

    એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મુકો.

  3. 3

    ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં ઘઉંનો લોટ ઉમેરી તેને ધીમા તાપે શેકો.

  4. 4

    લોટ બ્રાઉન કલર નો થાય ત્યાં સુધી શેકો. ત્યારબાદ તેને ગેસ પરથી ઉતારી લો.હવે તેમાં ગોળ ઉમેરી તેને બરાબર મિક્ષ કરો.

  5. 5

    એક થાળીમાં થોડું ઘી લગાવો. ત્યારબાદ તેમાં ગરમાગરમ તૈયાર થયેલ ગોળપાપડી પાથરો. હવે તેમાં ચાકુ વડે આકા કરો અને તેના પીસ કરો. તો તૈયાર છે ગોળપાપડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vibha Upadhya
Vibha Upadhya @cook_22149616
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes