મેથી ઢોકળી (Methi Dhokali Recipe in Gujarati)

Mitali Chavda (Mitali Darshan Vala)
Mitali Chavda (Mitali Darshan Vala) @mitalivala291812

#GA4
#week19
#cookpad
#cookpadindia
Keyword: Methi
દાળ ઢોકળી એક ગુજરાતી ડીશ છે જે લગભગ બધાજ ગુજરાતી ના ઘરે બનતી હસે. આ ડીશ ગુજરાતી દાળ માંથી બને છે એ આપડે આ ડીશ લંચ મા k ડિનર મા ખાઈ શકીએ છે. આજે મે દાળ ઢોકળી મા મેથી ફ્લેવર ની ઢોકળી નાખી છે જેનાથી ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

મેથી ઢોકળી (Methi Dhokali Recipe in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#GA4
#week19
#cookpad
#cookpadindia
Keyword: Methi
દાળ ઢોકળી એક ગુજરાતી ડીશ છે જે લગભગ બધાજ ગુજરાતી ના ઘરે બનતી હસે. આ ડીશ ગુજરાતી દાળ માંથી બને છે એ આપડે આ ડીશ લંચ મા k ડિનર મા ખાઈ શકીએ છે. આજે મે દાળ ઢોકળી મા મેથી ફ્લેવર ની ઢોકળી નાખી છે જેનાથી ખુબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. તપેલી ખાટી મીઠી દાળ
  2. ૧ વાટકીમેથી ની ભાજી
  3. ઘઉં નો લોટ
  4. તેલ લોટ બાંધવા માટે
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. ૨ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  7. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  8. લીંબુ
  9. ૧/૨ ચમચીરાઈ વઘાર માટે
  10. ૧/૨ ચમચીજીરૂ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ખાટી મીઠી દાળ બનાવી લો. અને તેને ગેસ પર ઉકળવા મૂકી દો.

  2. 2

    બીજી બાજુ ઘઉં ના લોટ મા તેલ નું મોણ નાખી ને બધુજ સામગ્રી ઉમેરી થેપલા જેવો લોટ બાંધી લો.

  3. 3

    ત્યાર બાદ, લોટ માંથી મોટો અને પટલો રોટલી વણી લો. પછી તેને આદા અને ઊભા કપ પાડી નાની ઢોકળી બનાવો.

  4. 4

    દાળ ઉકડી જાય એટલે તેમાં ઢોકળી નાખી મિક્સ કરો.

  5. 5

    ત્યાર બાદ દાળ મા ઉપરથી રાઈ જીરું નો વઘાર કરો. અને ઢોકળી એકદમ ચઢી જાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. થેપલા સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Mitali Chavda (Mitali Darshan Vala)
પર

Similar Recipes