કડાઈ પનીર (Kadai paneer recipe in Gujarati)

Name: કડાઈ પનીર (Kadai paneer recipe in Gujarati)
Yield: 3 લોકો
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: ●ગ્રેવી માટે; 5 નંગ કળી લસણ; 1 નંગ નાનો આદુ કટકો; 1 નંગ ડુંગળી; 2 નંગ ટામેટા; 4 _5 નંગ કાજુ; ●વઘાર માટે; 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી બટર; 1/2 ચમચી હળદર; 1/2 ચમચી હિગ; 1/2 ચમચી મરચુ; 1 ચમચી જીરુ પાઉડર; 1 ચમચી પંજાબી શાક મસાલો; સ્વાદમુજબ મીઠુ; ●શાક માટે; 200 ગ્રામ પનીર; 1 નંગ ચોરસ કાપેલા કેપ્સિકમ; 1 નંગ ચોરસ કાપેલા ડુંગળી કટકા; 1/2 કપ સમારેલી કોથમીર; ●અન્ય; તળવા માટે તેલ; 1/2 લીંબુ નો રસ

Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382

વડોદરા ગુજરાત

#GA4
#WEEK23

વધુ વાંચો

કડાઈ પનીર (Kadai paneer recipe in Gujarati)

Mrs Viraj Prashant Vasavada @Vivacook_23402382

ઘટકો

1 કલાક

3 લોકો

●ગ્રેવી માટે
5 નંગકળી લસણ
1 નંગનાનો આદુ કટકો
1 નંગડુંગળી
2 નંગટામેટા
4_5 નંગ કાજુ
●વઘાર માટે
1 ચમચીતેલ
1 ચમચીબટર
1/2 ચમચીહળદર
1/2 ચમચીહિગ
1/2 ચમચીમરચુ
1 ચમચીજીરુ પાઉડર
1 ચમચીપંજાબી શાક મસાલો
સ્વાદમુજબ મીઠુ
●શાક માટે
200 ગ્રામપનીર
1 નંગચોરસ કાપેલા કેપ્સિકમ
1 નંગચોરસ કાપેલા ડુંગળી કટકા
1/2 કપસમારેલી કોથમીર
●અન્ય
તળવા માટે તેલ
1/2લીંબુ નો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક

1

ડુંગળી, ટામેટા,લસણ,આદુ,કાજુ ને સમારી રાખો.
2

ગેસ પર કડાઈ મા તેલ મૂકી બધા શાક સાતળી લો.અને એને ઠંડુ થઈ જાય પછી મિક્ષર કરી ગ્રેવી કરો.
3

એજ તેલ મા ચોરસ કરેલા કેપ્સિકમ, ડુંગળી, પનીર તળી લો.બીજા કડાઈ મા તેલ,બટર મીક્ષ કરો.એમા હિગ, હળદર, ઉમેરો..ગ્રેવી ઊમેરો.એમા પંજાબી મસાલો,મીઠુ,ઊમેરો.5 મીનીટ થવા દો.એમા પનીર,ટુકડા કરેલા ડુંગળી, કેપ્સિકમ ઊમેરો.
4

એમા જરૂરિયાત મુજબ પાણી ઉમેરો. લીંબુ નો રસ ઉમેરો..
5

ગરમ પરાઠા સાથે સર્વ કરો.તૈયાર છે.કડાઈ પનીર....
6