પપૈયા ટુટીફૂટી (Papaya Tutifuti Recipe In Gujarati)

Arti Desai
Arti Desai @arti123
Valsad
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 લોકો માટે
  1. 2મીડિયમ સાઇઝના કાચા પપૈયા
  2. 1-1/2 કપ ખાંડ
  3. 1 ચમચીવેનિલા એસેન્સ
  4. 1 (1 ચમચી)લાલ લીલો અને પીળો ફૂડ કલર
  5. ૧ કપપાણી
  6. પાણી ટુટીફુટી બાફવા માટે
  7. 1/2 ચમચી મીઠું

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કાચા પપૈયાને લઇ તેની છાલ કાઢી તેના ઝીણા ઝીણા ટુકડા કરી લો એક વાસણમાં ચાર કપ પાણી લઈ તેને ઉકળવા મૂકો તેમાં ચપટી મીઠું નાખો પાણી ગરમ થાય એટલે તેમાં પપૈયાના ટુકડા નાખો અને તેને 5 મીનિટ માટે થવા દો

  2. 2

    પાંચ મિનિટ પછી તેને પાણીમાંથી કાઢી ચારણીમાં નાંખી દો અને બધું પાણી નિતારી લો હવે એક વાસણમાં ખાંડ લો અને ખાંડ ડૂબે તેટલું પાણી નાખો ખાંડ ઓગળે એટલે તેમાં પપૈયાના ટુકડા નાખી એકઃ તારની ચાસણી થાય ત્યાં સુધી થવા કરો ત્યારબાદ ગેસ બંધ કરી તેમાં વેનિલા એસેન્સ નાખી બધું સરખું મિક્ષ કરી તેના ત્રણ સરખા ભાગ કરો

  3. 3

    એક ભાગમાં પીલો ફૂડ કલર એક ભાગમાં લાલ ફૂડ કલર અને એક ભાગમાં લીલો કલર નાખી બધું સરખું મિક્ષ કરી લો હવે ત્રણ bowle તેમાં ટિશયુ પેપર મૂકી તેના પર તૂટીફૂટી મૂકો 15 મિનિટ માટે રહેવા દહીં એક પ્લાસ્ટિક સીટ ઉપર બધી તૂટીફૂટી અલગ અલગ કાઢો અને તેને ૩ થી ૪ કલાક માટે સુકાવા દો એટલે તૈયાર છે ટુટીફુટી.

  4. 4

    આ તૂટીફૂટી ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકો અનેતમે કેક મફિન્સ ડેકોરેશન તેમજ ફાલુદા આઇસ્ક્રીમ બનાવવામાં ઉપયોગ કરી શકો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arti Desai
Arti Desai @arti123
પર
Valsad
cooking is my passion i love cooking😍😍
વધુ વાંચો

Similar Recipes