એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં ડુંગળી અને લીલું મરચું નાખી સોતે કરવું.પછી ટામેટું નાખી ૧ મિનિટ સાંતળવું.કોર્ન, ગાજર નું છીણ અને કેપ્સિકમ નાખી ૧ મિનિટ સાંતળવું.

ઢાંકી ને ૫ મિન્ટ થવા દેવું.બધા શાક ચડી જાય પછી તેમાં બધા મસાલા નાખી ને મિક્સ કરવું.ત્યારબાદ સોસ નાખી ને મિક્સ કરવું.પછી કોથમીર નાખી મિક્સ કરવું.ટોસ્ટ પર લગાવવા માટે નો મસાલો તૈયાર છે.

બ્રેડ ની એક બાજુ બટર લગાવી ગ્રીન ચટણી લગાવવી.એક નોન સ્ટિક પેન પર બટર નાખી ને ગ્રીન ચટણી લગાવેલી બ્રેડ મુકવી.

પછી તેની પર બનાવેલ મસાલો સ્પ્રેડ કરવો.ત્યારબાદ ચીઝ છીણી ને નાખવું.ચીઝ મેલ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકી ને થવા દેવું

સર્વિંગ પ્લેટ માં લઈ તેની પર ચીઝ છીણવું.તૈયાર છે ચીઝી મસાલા ટોસ્ટ