દાલ બાટી (dal baati recipe in Gujarati)

Suhani Gatha
Suhani Gatha @suhanikgatha

દાલ બાટી (dal baati recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. 1/4 કપમગ ની દાળ
  2. 1/4 કપઅડદ ની દાળ
  3. 1/4 કપમસૂર ની દાળ
  4. 3 ચમચીતેલ વઘાર માટે
  5. 2 ચમચીલીલી લસણ
  6. 1સમારેલી ડુંગળી
  7. 1 ચમચીરાઇ જીરું
  8. 1 ચમચીહળદર
  9. 1 ચમચીમરચું
  10. 1 ચમચીધાણજીરૂ
  11. 1લીલું મરચું
  12. 1/2 ચમચીહિંગ
  13. બાટી માટે
  14. 1 કપઘઉં નો જાડો લોટ
  15. 1 કપરોટલી નો લોટ
  16. 1/4 કપતેલ
  17. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  18. 1/4 ચમચીખાવાનો સોડા
  19. તેલ તળવા માટે
  20. ઘી બાટી ને બોળવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પેલા બધી દાળ ને ધોઈ ને પલાળી દેવી બાદ તેને બાફી લેવી.

  2. 2

    એક પેન માં તેલ મુકી તેમાં રાઇ જીરું નાખો બાદ તેમાં લસણ અને ડુંગળી નાખી ને હલાવો બાદ દાલ નાખી ને બધા મસાલા કરો અને થોડી વાર ઉકાળો.

  3. 3

    બાદ બંને લોટ લો તેમાં મોણ અને મીઠું નાખો બાદ સોડા નાખો અને કઠણ લોટ બાંધી લેવો તેમાં થી બાટી બનાવી લો બાદ ઓવન માં તેને 200ડિગ્રી પર 15 મીનીટ માટે બેક કરીલો બાદ બાટી ને ઘી માં બોળી લો.

  4. 4

    તૈયાર છે દાલ બાટી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Suhani Gatha
Suhani Gatha @suhanikgatha
પર

Similar Recipes