સૌપ્રથમ બટાકા બાફી લો, અને ત્યારબાદ રાત્રે પલાળેલા ચણા ને બાફી લો, અને તેનો માવો તૈયાર કરો, તેમાં લાલ મરચું સંચળ મીઠું ઉમેરો

ત્યારબાદ ધાણા અને ફુદીના નુ પાણી ની તૈયારી કરો તેમાં પહેલા ધાણા અને ફૂદીનાને સાફ કરીને તેને સમારી લો અને તેમાં લીલા મરચાં આદુનો ટુકડો થોડું જીરું લીંબુ મીઠું અને પાણીપુરીનો મસાલો, અને સંચળ પાઉડર ઉમેરો અને તેને મિક્સરમાં ક્રશ કરી દો, તો તૈયાર છે ધાણા અને ફુદીના નું તીખુ પાણી,પાણી પૂરી માટે જે સ્વાદમાં ખુબ સરસ લાગે છે...

તો તૈયાર છે આપણી પાણીપુરી ની સામગ્રી જે સ્વાદમાં તો સરસ લાગે છે પણ તેનું નામ સાંભળીને જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે તો મસ્ત મજાની ચટાકેદાર આપણી પાણી પૂરી તૈયાર છે... તો આવો બધા ભેગા મળીને આપણે તેની મજા માનીએ......😘😘🤩😋😋😋 હું દહીપુરી એની સાથે બનાવું છું જે મારા ઘરમાં બધાને ખૂબ પ્રિય છે આવો સાથે મળીને આપણે પાણીપુરી અને દહીં પૂરીનો સ્વાદ માનીએ...😋😋😋