પછી એના નાના નાના ગોળા તૈયાર કરવાના પછી બાઉલમાં ચણાનો લોટ લઈને એમાં મીઠું હિંગ ને તેલ નાખીને ખીરું તૈયાર કરવાનું

પછી લુયા માં તેલ ગરમ કરવા રાખીને પછી તેલ ગરમ થાય ત્યારબાદ બટાકાના ગોળાને ખીરુ મા દિપક કરીને ગરમ તેલમાં નાખવાનું અને મીડીયમ આસ ઉપર થાવા દેવાનું ગોલ્ડન કલર ના

હવે પાવ લઈને વચ્ચે કટ કરીને એમાં લીલી ચટણી લસણની લાલ ચટણી લગાવીને બટાકા વડા મૂકી દેવાના તો તૈયાર છે પાવ વડા તળેલા મરચાને જીની સુધારી ડુંગળી સાથે સર્વ કરવાનું

તો તૈયાર બધાએ ના મન ભાવતાં પાવ વડા