હલવાસન (Halwasan Recipe In Gujarati)
Ketki Dave @ketki_10
#DIWALI2021
Post- 3
HALWASAN Khane ko Mil Jaye To
To Ye Lagta hai...
Ke Jahaa Mil Gaya... Ke Jahaa Mil Gaya
હલવાસન (Halwasan Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021
Post- 3
HALWASAN Khane ko Mil Jaye To
To Ye Lagta hai...
Ke Jahaa Mil Gaya... Ke Jahaa Mil Gaya
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
૧ મોટા નોનસ્ટીક પેન માં દૂધ ગરમ કરવા મૂકો... ઉભરો આવે ને બરાબર ઉકળે પછી દહીં નાખી દૂધને ફાડવું. ફાટેલું દૂધ ઉકળવા દો.
- 2
બીજી બાજુ ૧નાના નોનસ્ટીક પેનમાં ઘી ગરમ થયે એમાં ગુંદર એકદમ ફૂલી સફેદ થાય ત્યાં સુધી તળી લો અને એને ઊકળતા દૂધ માં ઉમેરો... હવે એમાં જ ઘઉંનો લોટ શેકો... શેકાઈ ને બ્રાઉન થઈ જાય એટલે એને પણ દૂધ માં નાંખો સતત હલાવતા રહો
- 3
હવે એજ પેન માં 50% ખાંડ અલગ લઇ શેકી લો.બ્રાઉન લીકવીડ થાય પછી દૂધમાં નાખો.બાકીની ખાંડ સીધી જ ફાડેલા દૂધમાં નાખો.
- 4
દૂધ નું પાણી બળી જાય અને ઘી છૂટે ત્યારે ગેસ બંધ કરો... નીચે ઉતારી એમાં ઇલાઇચિ પાઉડર, જાવંત્રી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર મીક્ષ કરો અને મિશ્રણ ને ઠંડુ પડવા દો
- 5
ઠંડુ પડે એટલે એનાં પેટીસ જેવા ગોળા વાળો... મગજતરી ના બી & બદામ કતરણ થી સજાવો... તો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ હલવાસન
Similar Recipes
-
ઢીલું હલવાસન (Soft Halwasan Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiસોફ્ટ હલવાસનKhaike SOFT HALWASAN KHANBHAT wala.....Khul JAY Bandh Akal ka Tala...Fir tu Aisa Kare Dhamal....Sidhi Karde Sabki Chal....Ho HALWASAN Hai Khambhat wala
-
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#mrPost 7દૂઘપાકDOODHPAK Jo Mil Jaye Toooo To Ye Lagta Hai.....Ke Jahan Mil Gaya.... Ke Jahan Mil GayaEk Bhatke Huye Rahikoooo Carvan Mil Gayaaaaa....... થોડો ગરમ દૂધપાક ખાવા ની બહુ મઝા આવે છે.... તો.... ઠંડો દૂધપાક તો મૌજા હી મૌજા કરાવે છે -
ગળ્યો ખીચડો (Sweet Khichdo Recipe In Gujarati)
#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiગળ્યો ખીચડોYe UTTARAYAN Ka Jadu Hai MitvaaaaSWEETE KHICHADO Khana Hai MitvaSwad Me Jiske Kho Gaye... Diwane se Ho Gaye.....Nazar Wo Harsu Hai Mitva.... -
હલવાસન (Halwasan Recipe In Gujarati)
હલવાસન મુળ ગુજરાતી મીઠાઈ છે જે દૂધને ફાડીને બનાવવામાં આવે છે. મારે કોઈ કારણવશ દૂધ ફાટી ગયું હતું તેનો ઉપયોગ કરીને હલવાસન બનાવ્યું છે. જો તમે આ રીતે હલવાસન બનાવો તો બે વાતનો ખાસ ધ્યાન રાખવું એ કે ફાટેલું દૂધ ખાટું ન થઈ ગયુ હોય અને બીજું કે દૂધ નો જે પાણી હોય તેને કાઢી લેશો તો ઓછા સમયમાં હલવાસન બની જશે. જો તમે દૂધ ફાડીને હલવાસન બનાવતા હોય તો તેમાં પણ પાણી નો ભાગ કાઢી નાખશો તો પણ તે ઝડપથી બની જશે.#cookpadindia#cookpadgujarati
-
સોફ્ટ હલવાસન (Soft Halwasan Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#cookpadgujaratiસોફ્ટ હલવાસન -
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiલચકો મોહનથાળ -
સોજી ના સેફ્રોન લડ્ડુ (Sooji Safron Laddu Recipe In Gujarati)
#mrPost 8સોજી ના સેફ્રોન લડ્ડુKya Mousam Hai.... Ay Diwane Dil ❤To Chal Thoda Saaaa SOOJI SAFFRON LADDU Khaya Jay... -
પનીર અંગારા (PANEER ANGARA Recipe in Gujarati)
#EBWeek - 14પનીર અંગારા 🔥Jalwa..... Jalwa....... Jalwa....Swad ka Hai Ye Jalwa....Homemade Ka Hai Ye JalwaShohrat Bhi De Ye JalwaMaksad Bhi De Ye Jalwa....Dilkash lage Ye PANEER Jalwa...Mahkash lage Ye ANGARA...Swad Hi Swad PANEER ANGARAMaza🤗 Hi Maza Hai Ye PANEER ANGARA ...🔥🔥😋😋😋 -
ઢીલો મોહનથાળ (Soft Mohanthal Recipe In Gujarati)
#DFT#cookpadindia#Cookpadgujaratiઢીલો મોહનથાળ -
બદામ અને અખરોટ નો શીરો (Almond Walnut Sheera Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiબદામ & અખરોટ નો શીરો -
-
-
મોહનથાળ (Mohanthal Recipe in Gujarati)
Koun kaheta Hai BHAGVAN khate nahiBer Shabri ke jaise khilate nahin કેટલો ઉચ્ચ કક્ષા નો પ્રેમ..... 💕 પ્રભુ 🙏પર ૧ અડગ વિશ્વાસ....આપડે તો રહ્યા પામર માનવી... પણ હા .... કોઇ કોઇ વાર આપણને લાગે છે કે " પ્રભુ 🙏મારી સાથે છે" આ વખતે વસંત પંચમી પર પ્રભુ માટે કાંઇક અલગ બનાવવું હતુ.... મોહનથાળ બનાવવા ની ઇચ્છા થઇ... મારી માઁ હંમેશા કહેતી કે " ચક્તા મોહનથાળ " બનાવવો સરળ નથી.... શિખાઉ નું કામ નહીં..... તો challenge Accept..... ને પૂરા confidence .... પૂરી શ્રધ્ધા થી.... પ્રભુમય બની મોહનથાળ બનાવવા ની શરૂઆત કરી અને મોહનથાળ ક્યારે બની ગયો એની ખબર જ ના પડી.... અને પછી રાહ જોઇ રહી હતી કે ક્યારે સવાર પડે અને ક્યારે હું મારા પ્રભુજી ને કહું કે " પ્રેમે પીરસ્યો થાળ મારાં વ્હાલા ".... -
ફાડા લાપસી (Broken Wheat Lapsi Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021Post 5Dil ❤ Jane jigar BROKEN WHEAT HALWA pe Nisar Kiya hai...Pyar kiya Hai re Use Pasand Kiya Hai બાટ (ફાડા લાપસી) BROKEN WHEAT HALWA -
કેસર બદામ દૂધ (Kesar Badam Milk Recipe In Gujarati)
#mrPost 11કેસર બદામ દૂધKitna Pyara MILK Ko RUB ne BanayaDil ❤ Kare Drink karti Rahu.... -
સોજીનો શીરો મહાપ્રસાદ (Sooji Sheera Mahaprasad Recipe In Gujarati)
#RC2Week🌈 - 2Post -3WhiteAchutam Keshvam Ram NarayanamKrisha Damodaram Janki VallabhamKaon Kaheta Hai Bhagvan Khate Nahi...Ber Shabari ke Jaise Khilate Nahi.... સત્ય નારાયણ કથાના મહાપ્રસાદ માં શીરા પ્રશાદ ની વાત જ નોખી છે -
ફાડા લાપસી (Broken Wheat Lapsi Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiફાડા લાપસી -
-
દૂધપાક (Dudhpaak Recipe In Gujarati)
#DFT#cookpadindia#CookpadgujaratiPost 2દૂધપાક આજે કાળી ચૌદસ..... આજે દૂધપાક પૂરી & સાંજે અડદની દાળ ના વડા -
-
પાન મોદક (Paan Modak Recipe In Gujarati)
#GCRGANESH CHATURTHI ChallengePost - 4પાન મોદકSendur Laal Chadhaayo Achchhaa Gajmukha Ko ..Don Dil Laai Biraaje Sut Gauri Har KoHath aliye Gud Laddu Saai Survar KoMahimaa Kahe Na Jaye Lagat Hu pad Ko....JAY DEV..... JAY DEV.... -
-
દાળ ઢોકળી (Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#CB1#cookpadindia#CookpadgujaratiWeek 1દાળઢોક્ળીYe Samjo Aur Samajavo Thode Me Mojj Manavo...DALDHOKLI Khao... PRABHU Ke Gun Gao... -
આંબળા નું ચ્યવનપ્રાશ (Gooseberry Chyawanprash Recipe In Gujarati)
WK3#cookpadindia#Cookpadgujaratiઆંબળા નું જીવનનાની હતી ત્યારે માઁ આંબળા નું જીવન બનાવતી.... & અમારે(૨ ભાઇઓ અને હું ) Compulsory શિયાળામાં રેંજ સવારે ૧ ચમચી ખાવી પડતી.... નહીં તો" રસ ની સીઝન મા રસ નહી મલે" માઁ ની ખુલ્લી દાદાગીરી.... આંબળા નું જીવન .... એ 1 type of CHYAVANPRAS or MUrabbo જ છે -
માવા ની વેઢમી (KHOYA PARATHA Recipe in Gujarati)
#AM4માવા ની વેઢમીSuraj Kab Dur Gaganse... Chanda Kab Dur Kiranse...Ye Bandhan To... Pyar Ka Bandhan Hai..Janmo Ka Sangam Hai... ભાઇ બહેન નો પ્રેમ - ૧ ઊચ્ચ કક્ષા નો હોય છે.... મારા મોટા ભાઈને હું મારા પિતા સમાન માનું છું... એમની વર્ષગાંઠે ૧ વાનગી અવશ્ય બને... માવા ની વેઢમી.... માઁ બનાવી શકતી હતી ત્યાં સુધી એણે જ બનાવી... ત્યાર બાદ એ શિરસ્તો મેં સંભાળ્યો.... માવા ની વેઢમી બનાવવી સરલ નથી.... ઝીણાં માં ઝીણીં બાબતો ધ્યાનમાં રાખવાની જરૂર છે -
ખીર (Kheer Recipe In Gujarati)
#mrPost 9ખીરVaah ... Vaah... Vaah ... VaahVaah... Vaah....Vaah... VaahEs Diwane Dil Kya Jadu Chalaya...Oy Hamko... KHEER pePyar ❤ Aaya... Pyar 3❤ Aaya...... -
મખની સૉસ ફોર પાસ્તા (Makhani Sauce For Pasta Recipe In Gujarati)
Tumse Mil Ke... Aisa Laga Tumse Mil KeArama Huye Pure Dil ke.... Areee Arrre Arrrrreeહું તો મખની સૉસ ફોર પાસ્તા ની વાત કરી રહી છું.... -
સોજી રોઝ લડ્ડુ (Sooji Rose Ladoo Recipe In Gujarati)
#mrPost - 3સોજી રોઝ લડ્ડુROSE Laddu jo Maine Dekha Gulabi Ye Dil ❤ Ho Gaya....Sambhalo mujko O Mere YaroSambhalna muskil Ho gaya રોઝ લડ્ડુ મેં સોજી ના શીરા ની રેસીપી ઉપરથી લીધા છે -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15595655
ટિપ્પણીઓ (21)