સૌ પ્રથમ એક નંગ ઈંડું અને બધી સામગ્રી તૈયાર રાખવી

ત્યાંર બાદ ઈંડા ને એક ગ્લાસ મા ફેંટી ને તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ને લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા નાખવા

પછી તવી પર એક ચમચી ઘી મુકી ને તેમાં તૈયાર કરેલ ઈંડાનુ મિશ્રણ નાખવુ. પછી તેમાં જરુર મુજબ મીઠું મરી નાખવાઅને થોડું લાલ મરચું પાઉડર પણ નાંખી શકાય.