સરગવાની શીંગ નું શાક (Saragva Shing Shak Recipe In Gujarati)

Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
મુંબઈ
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. સરગવાની શીંગ
  2. મસાલો બનાવા ની સામગ્રી:
  3. ૧ કપચણા નો લોટ
  4. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  5. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  6. 1 ચમચીમરચું
  7. ૧ ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  8. 1 ચમચીવાટેલું લસણ
  9. ૨ ચમચીમોણ માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    એક થાળી માં ચણા નો લોટ લઈ તેમાં બધા સૂકા મસાલા નાખી અને તેલ નાખી ને બરાબર મિક્સ કરો.

  2. 2

    સરગવાની શીંગ ની છાલ કાઢી એમાં વચમાં કાપા પાડીને મસાલો ભરી ચારણી માં ૧૦ મિનિટ માટે બાફવા મૂકો.

  3. 3

    પછી લોયામાં તેલ મૂકી ગરમ થાય પછી તેમાં હિંગ નાખી ને સુકો મસાલો નાખી બરાબર હલાવો. પછી તેમાં પાણી/છાસ નાખી ને બાફેલી શીંગ ઉમેરી બરાબર ઉકાળો. રોટલી સાથે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Bhavana Ramparia
Bhavana Ramparia @cook_23279888
પર
મુંબઈ
મને રસોઈ બનાવવી બહુ ગમે. અને હું વર્કિંગ વુમન છું. એટલે હુ બને ત્યા સુધી ઘરે હોઉં ત્યારે નવી વરાયટી બનાવી ખવડાવવા ની ટ્રાય કરું.
વધુ વાંચો

Similar Recipes