રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સામગ્રી મુજબ બધી દાળ ને મીક્ષ કરી સાફ કરી કુરર મા બાફી લેવી.
- 2
બીજા પેન મા તેલ લેવું. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરુ નો વઘાર કરી હીંગ નાખવી. પછી તેમાં કટ કરેલા ટામેટા અને લસણ નાખવા.
- 3
તેયારબાદ તેમાં ઉપર મુજબ ના બધા મસાલા નાખવા. પછી તેમાં બાફેલી દાળ નાખવી.
- 4
પછી તેમાં લીંબુ, મીઠું અને ખાંડ નાખવા. ૫ મિનિટ ઉકાળી પછી તેમાં કોથમીર નાંખી ગેસ બંધ કરી દેવો.
- 5
મીક્ષ દાળ ને રાઈસ કે પુલાવ સાથે સર્વ કરવું.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
સેવખમણી(sev khamni recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક##પોસ્ટ ૨૧#સેવખમણી ચણાની દાળ માંથી બને છે. ચણાની દાળ શરીરમાં આયઁનની ઉણપને પૂરા કરી શકે છે અને હીમોગ્લોબિનનો સ્તર વધારવામાં મદદ કરે છે. એમાં રહેલ અમીનો એસિડ શરીરની કોશિકાઓને મજબૂત કરવામાં મદદગાર છે. ચણાની દાળનો સેવન કરી તમે કબ્જ જેવી સમસ્યાઓથી સરળતાથી છુટકારો મેળવી શકે છે. આટલું જ નહી ,કમળા જેવા રોગમાં ચણાની દાળનો સેવન બહુ ફાયદાકારી હોય છે.ફાઈબરથી ભરપૂર ચણાની દાળ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરશે.ચણાની દાળ જિંક કેલ્શિયમ પ્રોટીન ફોલેટ વગેરેથી ભરપૂર હોવાના કારણે તમને જરૂરી ઉર્જા આપે છે. આ સિવાય આ પેટની સમસ્યાઓ માટે પણ ફાયદાકારી છે. દાડમ થી પણ લોહી વધે છે. દાડમ માં વિટામીન K, C અને B તેમજ આયઁન હોય છે. નીલમ પટેલ (Neelam Patel) -
વરણ
#દાળકઢીવરણ એ મહારાષ્ટ્રીયન દાળ છે . જે ખુબ સ્વાદિષ્ટ પણ બીજા દાળ કરતા કાંઈક અલગ છે. આ વરણ દરેક મહારાષ્ટ્રીયન ના ધરે અવારનવાર બનતું હોય છે. ખાસ વાત એ કે જ્યારે ભગવાન માટે થાળ બનતો હોય ત્યારે વરણ એ થાળ મા અવશ્ય હોય.તો ચાલો આપણે વરણ બનાવીએ. VANDANA THAKAR -
-
મીક્ષ દાળ00(mix dal recipe in gujarati)
#સુપરશેફ૪#રાઇસ અથવા દાળઆ દાળ બનાવવામાં ધણી સરળ છે. અને તે રાઇસ અને ચપાટી સાથે ખાઈ શકાય છે. તે ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. Rupal Gandhi -
દાળ ફ્રાય (Dal Fry Recipe In Gujarati)
#AM1આજે મે અહી દાળ ફ્રાય બનાવ્યા છે તે રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ બન્યા છે. તો તમે પણ જરુર થી ટ્રાઇ કરજો. Krupa -
-
-
ચૌવટી દાળ (Chovati Dal Recipe In Gujarati)
આ દાણ રોટલા અને રોટલી બંને સાથે ખાય સકાય#AM1 mitu madlani -
સેવ-ટામેટાનું શાક
#રેસ્ટોરન્ટઆ રેસીપી પસંદ કરવાનું કારણ એ કે આમ તો આ શાક બનાવવું ખુબ સરળ છે પરંતુ ઘરે રેસ્ટોરન્ટ જેવો સ્વાદ નથી આવતો તો ચાલો આજે રેસ્ટોરન્ટ જેવું સેવ ટામેટાનુ શાક બનાવીએ. VANDANA THAKAR -
મગ દાળ કોફતા(Mung dal kofta recipe in gujarati)
#GA4 #week4શક્તિવર્ધક મગની દાળની આ ગ્રેવી વાળી જૈન સબ્જી મારી તો ફેવરિટ છે. તમે પણ બનાવીને તમારા ઘરના સૌને મગની સ્વાદિષ્ટ સબ્જી દ્વારા આશ્ચર્યચકિત કરી દો. Urvi Shethia -
ગુજરાતી તુવેર દાળ (Gujarati Tuvar Dal Recipe In Gujarati)
#AM1લગભગ દરેક ગુજરાતી ના ઘર મા બનતી બધા ની ફેવરીટ દાળ. Krupa -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/14813710
ટિપ્પણીઓ