બધી દાળ મિક્સ કરી ૨ કલાક પલાળી રાખવી

દાળ ને ૩ વિશલ મારી બાફી લેવી.

ડુંગળી, ટામેટાં,લસણ ની પેસ્ટ બનાવી લેવી.

એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, જીરું,હિંગ નાખી ડુંગળી ટામેટાં ની પેસ્ટ ઉમેરવી.

પેસ્ટ માંથી તેલ છુંટુ પડે પછી આદું મરચાં લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરી બધા મસાલા નાખી થોડી વાર થવા દેવું અને હલાવતાં રહેવું.

પેસ્ટ માંથી તેલ છુંટુ પડે એટલે દાળ ઉમેરી ૧૫ થી ૨૦ મિનિટ સુધી ઉકળવા દેવી.